اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

افزونه جلالی را نصب کنید.  .::.   برابر با : Sunday, 12 October , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 61 خبر

- اخبار اقتصادی - به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، غلامرضا گل‌محمدی، رئیس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی اظهار کرد: سامانه مدیریت الگوی کشت، در مرحله نخست برای دو محصول گندم و جو اجرا می‌شود.وی هدف از راه‌اندازی این سامانه را اجرای دقیق الگوی کشت، رصد و شناسنامه‌دار کردن محصولات کشاورزی و همچنین پیش‌بینی دقیق میزان تولید عنوان کرد.پی‌نوشت معاون اول برای پیشنهاد بخش خصوصی/با فوریت مشکل تأمین‌کنندگان ...

- اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی ، حجت‌السلام والمسلمین سیدحسن ربانی نماینده ولی‌فقیه در وزارت جهادکشاورزی در نشست با نخبگان وزارت جهاد کشاورزی گفت: نخبگان به عنوان سرمایه‌های انسانی کشور، با بکارگیری دانش و فناوری‌های نوین در بخش کشاورزی می‌توانند در بهبود فرآیندها، افزایش محصولات کشاورزی و تحقق امنیت غذایی پایدار نقش‌آفرین باشند.وی با اشاره به این که ...

مروری بر جزئیات آخرین سرشماری عمومی کشاورزی مرکز آمار
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

یکی از نتایج سرشماری کشاورزی نشان می‌دهد، ۲۲ هزار و ۶۳۷ واحد بهره‌برداری متعلق به شرکت‌ها و مؤسسات رسمی و عمومی بوده است.

قیمت برنج در میادین و بازارهای میوه و تره بار تهران اعلام شد
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

طبق اعلام نرخنامه مصوب سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع برنج اعلام شد.

یادداشت حیدری دلگرم | پاسخ «نقد تسنیم به جهادگران جهاد سازندگی»
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

محمد حیدری دلگرم، از اصحاب قلم و در زمره پیشکسوتان جهاد سازندگی است. وی به نقد تسنیم نسبت به جهادگران، با انتشار یادداشتی پاسخ داده است.

دوران چالش تولید مرغ تمام شد/ مرغ ارزان می‌شود
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

معاون مدیرکل امور طیور وزارت جهاد کشاورزی با پیش بینی کاهش قیمت مرغ، گفت: با توجه به کاهش دمای هوا و اینکه وزیر نیرو بیان کرد که قطعی برق دیگر وجود نخواهد داشت، می‌توان اعلام کرد که دوران تنش و چالش‌های تولید مرغ نیز تمام شد.

توقف افزایش قیمت برنج با ورود قوه‌قضاییه
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

ورود دستگاه قضا و برخورد با شرکت‌های بزرگ متخلف، روند افزایش قیمت برنج را متوقف و این کالای اساسی را به ثبات نسبی رساند.

هسته‌ای در کشاورزی ــ ۳۱ | تولید میوه‌های درشت، با پرتودهی هسته‌ای
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

پرتوها با ایجاد تغییرات ظریف در ساختار سلولی گیاه، رشد میوه را تحریک کرده و امکان تولید محصولات درشت‌تر و با ارزش بازار بالاتر را فراهم می‌کنند.

نجات آب ــ ۱۸  |توسعه آبیاری هوشمند با اینترنت اشیا
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

برای نسل‌های آینده هوش مصنوعی، می‌تواند در توسعه آبیاری هوشمند راهگشا باشد.

سطح زیر کشت جو ۲۲ درصد کاهش یافت
۱۴ شهریور ۱۴۰۴

بر اساس جدید ترین نتایج به دست آمده از سرشماری عمومی جدید کشاورزی، سطح زیر کشت جو در مقایسه با مدت مشابه ۱۰ سال قبل ۲۲ درصد کاهش یافته و گندم جایگزین آن شده است.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.