اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

افزونه جلالی را نصب کنید.  .::.   برابر با : Sunday, 30 November , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 3 خبر

اقتصادی به گزارش خبرگزاری تسنیم، در حالی که وزارت آموزش و پرورش مشکل توزیع شیر مدارس را ناشی از تولید می‌داند، انجمن صنایع لبنی اعلام کرد تاکنون هیچ وزارتخانه یا نهاد دولتی برای سال تحصیلی 1404 تا 1405 قراردادی با این انجمن منعقد نکرده است.براساس اعلام انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، این انجمن از خرداد ماه برای پیگیری طرح توزیع شیر مدارس جلساتی با دستگاه‌های مرتبط از جمله وزارت آموزش و پرورش برگزار کرده اما این ...

اقتصادی به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، محمد بازرگان  رئیس کمیسیون کشاورزی فدراسیون صنایع غذایی ایران در توضیح وضعیت ذخایر استراتژیک نهاده‌های دامی اظهار داشت: ذخایر کشور باید زیر نظر پشتیبانی امور دام مدیریت شود و طبق وظایف قانونی این مجموعه، ظرفیت نگهداری پنج میلیون تن ذخایر بر عهده این نهاد است اما عملکرد آن در یک سال گذشته نشان می‌دهد که نه پشتیبانی امور دام و نه شرکت جی تی سی اقدام مؤثری برای تأمین ذخایر ...

اقتصادی به گزارش خبرگزاری تسنیم، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیه‌ای از آغاز ثبت سفارش ذرت دامی و جو از روز دوشنبه 10 آذر ماه 1404 خبر داد.مراحل ثبت سفارش سیستمی بوده و میزان سقف ذرت دامی 2 میلیون تن، میزان سقف جو 700 هزار تن و کمینه آنها 3 هزار تن است.برخی افراد خاص ارز می‌گیرند و خالی فروشی می‌کنندواردکنندگان مکلفند ظرف مدت 45 روز بعد از ثبت سفارش نسبت به ارائه اسناد حمل ممهور به مهر برابر اصل به دفتر تدوین ...

طراحی الگوی تأمین مالی پایدار در بخش غذا و کشاورزی
۱۹ مهر ۱۴۰۴

مدیرعامل بانک کشاورزی گفت: باهدف پشتیبانی از تولیدکنندگان و صنایع غذایی کشور، الگوی جدیدی از تأمین مالی پایدار را طراحی می‌کند تا منابع محدود بانکی به‌صورت هدفمند در زنجیره تولید و تأمین غذا به‌کار گرفته شود.

بهترین برنج‌ها در دنیا کیلویی ۱ دلار هستند ولی مردم در ایران برنج را کیلویی ۳ دلار می‌خرند
۱۹ مهر ۱۴۰۴

عضو انجمن فرآوری برنج گفت: بهترین برنج ایرانی با قیمت‌های جهانی نهایتا باید کیلویی ۱۵۰ هزار تومان به دست مردم ما برسد، نمی‌دانیم چرا الان کیلویی ۳۰۰ هزار تومان به سفره مردم می‌رسد.

میزگرد| چابک سازی سازمان امور عشایر بهانه‌ای برای انحلال است
۱۹ مهر ۱۴۰۴

رئیس سابق سازمان امور عشایر گفت:‌کل پرسنل سازمان امور عشایر معادل شش هزارم درصد کل پرسنل دولت است و سالانه چیز‌ی در حدود هشتاد و هفت میلیارد تومان بودجه دارند، بنابراین چابک سازی در این سازمان در واقع بهانه ای برای انحلال است.

راز گرانی مرغ چیست؟/تنها ۳۶ درصد هزینه های تولید مرغ با ارز ۲۸۵۰۰ تومان است
۱۹ مهر ۱۴۰۴

در حالی برخی مدعی عدم اصابت ارز ترجیحی به قیمت مرغ هستند که تنها ۳۶ درصد از هزینه تولید مرغ و ۱۷ درصد از هزینه خوراک دام با ارز ۲۸۵۰۰ تومانی تأمین می‌شود و بخش عمده نهاده‌ها با نرخ آزاد خریداری می‌شود؛ عاملی که گرانی اخیر را توضیح می‌دهد.

وعده افزایش خودکفایی ۴ محصول مهم کشاورزی تا پایان برنامه هفتم
۱۹ مهر ۱۴۰۴

معاون وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تکلیف کاهش ۴۰ درصدی واردات محصولات کشاورزی تا پایان برنامه هفتم، گفت:تا پایان این برنامه درصد قابل توجهی از نهاده‌های دامی، روغنی، برنج و شکر به تولید داخلی متکی می شود.

پیش‌بینی کشت ۲۳۰ هزار هکتار کلزا در سال زراعی جاری
۱۹ مهر ۱۴۰۴

مدیرکل دفتر پنبه و دانه‌های روغنی وزارت جهاد کشاورزی گفت: کشت ۲۳۰ هزار هکتار کلزا در سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۴ با توجه به تغییر اقلیم و کاهش بارندگی‌ها، پیش‌بینی شده است.

بهره‌مندی از شیوه‌های نوین تامین مالی برای رشد صندوق‌ها
۱۹ مهر ۱۴۰۴

مدیرعامل شرکت مادر تخصصی صندوق حمایت از توسعه سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی، بر کشاورزی اقتصادی بازارمحور تاکید کرد و گفت: این امر با ورود صندوق‌های حمایتی به حوزه تأمین و توزیع نهاده‌ها، بازار محصولات کشاورزی و طرح‌های سرمایه‌گذاری محقق خواهد شد.

سیاست‌های غلط دولتی بازار برنج را متلاطم کرد
۱۹ مهر ۱۴۰۴

عضو انجمن فرآوری برنج ایران با بیان اینکه سیاست های اشتباه دولت بازار برنج را متلاطم می کند، گفت: اینکه مسئولان کالاهای دیگر را رها کرده و فقط درباره برنج صحبت می کنند، تعجب آور است.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.