Eghtesad
eFarsi .Com
در حالی متولیان روغن اظهارات متناقضی درباره دلایل کمبود روغن مطرح می کنند که خبرها از احتکار روغن حکایت دارد.
مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی معاونت توسعه بازرگانی اعلام کرد: میزان عرضه روغن در کشور بیش از نیاز برآوردی است و برنامهریزی ابتدای سال برای تأمین 2 میلیون و 350 هزار تن روغن، شامل واردات روغن خام، پالم و تولید داخلی دانههای روغنی انجام شده است.
معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی از صادرات 100 میلیون دلار تجهیزات و ادوات آبیاری طی هشت ماهه امسال به 18 کشور خبر داد.
سرپرست اداره کل پنبه و دانه های روغنی معاونت امور زراعت گفت: تولید حدود 350 تا 400 هزارتن دانه های روغنی در کشور در سال زراعی 1405-1404 با وجود تداوم شرایط خشکسالی و تهدیدات اقلیمی پیش بینی میشود.
در حالی که هزاران تن برنج با ارز 28 هزار و 500 تومانی پیش از آزادسازی ارز وارد کشور شده بود، سرنوشت این محمولهها نامشخص است و اثری از توزیع آنها در بازار دیده نمیشود؛ موضوعی که دولت و بخش خصوصی مسئولیت آن را نمیپذیرند.
تنوعبخشی و کشت همزمان چند محصول درمزرعه، اصول و ادبیاتی در کشاورزی دنیا دارد؛ و اگر بهدرستی انجام شود، ضمن افزایش بهرهوری در آب، مزایای اقتصادی قابل توجهی به همراه خواهد داشت.
سویا، یکی از ستونهای تأمین پروتئین گیاهی جهان، سالانه تا 20 درصد در انبارهای گرمسیری فاسد میشود. فناوری هستهای میتواند این ضایعات را به کمتر از 2 درصد برساند.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با تدوام روند توزیع برنج های هندی و توزیع برنج پاکستانی از هفته آینده باید شاهد کاهش قیمت انواع برنج در بازار باشیم و التهاب بازار فروکش خواهد کرد.
بخشهای کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار میآید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک میکند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینهای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم میکنند. این دو حوزه با تاثیرگذاریهای چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن میزنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوریهای فناورانه در تولید و فرآوری، بهروزرسانیهای سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آبوهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار میتواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخشهای حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزهها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آنها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات میپردازیم.
کشاورزی مجموعهای از علم، هنر و فعالیتهای عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز میشود. تلفیق دانش فنی، مهارتهای مدیریتی و روشهای عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصتهای شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش میدهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا میکند. از مهمترین محصولات این بخش میتوان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یکسوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمدهای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ بهطوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخهای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی بهشمار میرود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بستهبندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر میگیرد. این صنعت زنجیرهای از فعالیتها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابلتوجهی بر اقتصادهای محلی و بینالمللی به همراه میآورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک میکنند:
در مجموع، توجه به حوزههای کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایهگذاری در این بخشها میتواند پایهای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان بهشمار رود.
تمامی حقوق مطالب برای "اقتصادفارسی"محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.
نشر مطالب با ذکر نام اقتصادفارسی بلامانع است.
طراحی و اجرا : گروه رسانهای اقتصادفارسی
