دامپزشکی: واحد مجاز پرورش و کشتارگاه اسب و الاغ در کشور نداریم | اقتصاد فارسی

به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، وحید صالحی، رئیس سازمان دامپزشکی کشور، در نشست خبری با تأکید بر اهمیت نقش این سازمان در تأمین سلامت محصولات غذایی، گفت: سازمان دامپزشکی در کنار تولیدکنندگان قرار دارد و اگر در مواردی نظارت یا برخورد سلبی انجام می‌شود، هدف آن حفاظت از سلامت و امنیت غذایی جامعه است.

وی با اشاره به اهمیت فرهنگ‌سازی درباره خرید محصولات دامی از مراکز مجاز، افزود: باید با کمک رسانه‌ها سطح آگاهی مردم افزایش یابد تا جامعه بداند خرید محصولاتی مانند گوشت قرمز از مراکز عرضه مجاز چه اطمینانی ایجاد می‌کند و خرید از مراکز غیرمجاز یا واحدهای فاقد نظارت چه مخاطراتی می‌تواند داشته باشد.

صالحی ادامه داد: این فرهنگ‌سازی باید به شکلی انجام شود که به‌تدریج در خانواده‌ها و نسل‌های مختلف نهادینه شود و به انجام وظایف سازمان دامپزشکی در حوزه سلامت کمک کند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور همچنین با اشاره به فعالیت واحدهای تولیدکننده آبزیان و سایر بخش‌های تولیدی گفت: بخش قابل توجهی از تولیدکنندگان، سازمان دامپزشکی را در کنار و همراه خود می‌بینند.

وی با بیان اینکه یکی دیگر از وظایف سازمان، آگاهی‌بخشی به اتحادیه‌ها، تعاونی‌ها و تشکل‌های صنفی است، اظهار کرد: تشکل‌هایی که در حوزه واردات کالاهای اساسی فعالیت می‌کنند نیز باید نسبت به الزامات نظارتی آگاه باشند و اطلاع‌رسانی لازم انجام شود.

صالحی در ادامه درباره موضوع پرورش و کشتار برخی گونه‌های دامی شامل اسب و الاغ  و حواشی ایجادشده پیرامون آن توضیح داد: در کشور ادیان مختلفی وجود دارند و قانون برای اقلیت‌های دینی و مذهبی محدودیتی در این زمینه ایجاد نکرده است.

وی با اشاره به مکاتبه‌ای که در این زمینه انجام شده بود، گفت: یک اشتباهی در این مکاتبه بود که بنده عرض می‌کنم و خودم هم قبولش دارم.

وی برای توضیح بیشتر گفت: پس از پیگیری تعدادی از متقاضیان، سال گذشته سه استان کشور به‌طور مشخص پیگیر ایجاد واحد پرورش و همچنین کشتارگاه بهداشتی و مجاز برای ذبح، استحصال، بسته‌بندی و صادرات گوشت این دام ها بودند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: در این موضوع، سازمان دامپزشکی مطابق وظایف قانونی خود با وزارت جهاد کشاورزی، امور دام و برخی دستگاه‌های دیگر مکاتبه کرده تا در صورت درخواست متقاضیان، بر اساس قانون پاسخ لازم ارائه شود.

صالحی با اشاره به سابقه طرح موضوع تولید شیر و گوشت از این نوع دام گفت: در سال 1398 یکی از همکاران دامپزشک موضوع تولید شیر و گوشت را پیگیری کرده و در همین زمینه استفتایی انجام شده بود که پاسخ آن این بود که اگر این فرآیند با مجوز قانونی انجام شود و هنگام فروش نیز نوع دام به اطلاع مشتری برسد، اشکالی ندارد.

وی تأکید کرد: همانند واحدهای صنعتی پرورش گاو گوشتی و شیری، گوسفند، شتر یا مرغداری، امکان بررسی ایجاد واحدهای صنعتی برای پرورش این دام‌ها نیز وجود دارد و در بسیاری از نقاط دنیا واحدهای صنعتی و مجتمع‌های بزرگ برای تولید شیر و گوشت آنها فعالیت می‌کنند.

صالحی در عین حال تصریح کرد: «ما داخل کشور در این لحظه واحد مجاز پرورش تک‌سمیان نداریم، واحد مجاز استحصال گوشت یعنی کشتارگاه نداریم.»

وی افزود: سازمان دامپزشکی در پی درخواست‌هایی که از سوی متقاضیان مطرح شده، موضوع را در چارچوب وظایف خود بررسی کرده است.

.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به اینکه در ماه‌های اخیر به دلیل مسائل مرتبط با فرآیندهای سلامت‌محور و همچنین پیگیری امور بهداشتی و تجاری بهره‌برداران، چندین سفر خارجی داشته است، گفت: به همین دلیل امکان حضور در جمع خبرنگاران و پاسخ‌گویی درباره این موضوع در ماه‌های گذشته فراهم نشده بود.

صالحی اظهار کرد: به نظر من بهتر بود پاسخ موضوع به همان سه استان متقاضی و سه نماینده مجلس که پیگیر آن بودند ارائه می‌شد و نامه به شکل عمومی منتشر نمی‌شد، چراکه انتشار آن طبیعتاً پرسش‌هایی ایجاد می‌کند که سازمان نیز باید نسبت به آنها پاسخگو باشد.

وی در پایان گفت: سازمان دامپزشکی و بخش‌های مرتبط، از طریق روابط عمومی و معاونت‌های مربوطه بیانیه‌ها و مکاتبات لازم را انجام داده‌اند و در حال حاضر هیچ واحد مجاز پرورش تک‌سمیان و هیچ کشتارگاه مجازی برای این منظور در کشور وجود ندارد، هرچند مکاتبات مربوط به بررسی این موضوع تاکنون انجام شده است.

انتهای پیام/