– اخبار استانها –
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرکرد، ابراهیم شیرانی امروز در جمع خبرنگاران، اظهار کرد: بر اساس آمار پهنه‌بندی، سطح تاکستان‌های استان حدود 4770 هکتار است و پیش‌بینی می‌شود امسال حدود 52 هزار تن انگور از این باغات برداشت شود.
وی با اشاره به زمان آغاز برداشت انگور در استان افزود: برداشت انگور تقریباً از دهه سوم شهریور ماه شروع شده و بسته به شرایط منطقه تا اواخر مهر ماه ادامه دارد. عمده ارقام انگور کشت‌شده در استان، رقم عسگری است که به عنوان تازه خوری مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر این، ارقام جایگزینی مانند بیگانه سفید و قرمز قزوین، صاحبی، شانه رشه و ترکمن نیز توسط بهره‌برداران کشت می‌شوند.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری تصریح کرد: حدود 80 درصد از انگور تولیدی به صورت تازه خوری در داخل استان و استان‌های همجوار مانند اصفهان، تهران، خوزستان و استان‌های جنوبی مصرف و صادر می‌شود.
شیرانی یکی از مشکلات موجود در تاکستان‌های استان را بحث “دیررسی و تازه‌خوری” محصول عنوان کرد و گفت: به منظور رفع این مشکل، یک باغ پایلوت با 20 رقم مختلف انگور در منطقه چیار و شهر گهرو راه‌اندازی شده است تا ارقامی که از نظر زودرسی قابلیت جایگزینی دارند، شناسایی شوند.
وی با اشاره به صنایع فرآوری انگور در استان خاطرنشان کرد: کارخانه انگور گهرو حدود 10 درصد از انگور تولیدی را برای تولید کنسانتره انگور مصرف می‌کند و بخشی از آن نیز توسط کشاورزان محلی تبدیل به شیره و کشمش می‌شود، اما عمده تولید به صورت تازه خوری به بازار عرضه می‌شود.
انتهای پیام/7540
https://eghtesadefarsi.com/?p=104856
