اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

افزونه جلالی را نصب کنید.  .::.   برابر با : Sunday, 30 November , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 224 خبر

اقتصادی به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، همواره یکی از شبهات و انتقاداتی که به تخصیص ارز ترجیحی به کالای اساسی مطرح می شود، عدم اصابت این ارز است. گفتنی است دولت برای تامین ارز ترجیحی 28500 تومانی در 8 ماه ابتدایی سال 1404، در مجموع حدود 9.7 میلیارد دلار اختصاص داده است؛ رقمی که برآورد و تفکیک آن روشن می‌کند چرا با وجود تخصیص ارز ترجیحی، قیمت کالاهای اساسی از جمله مرغ، گوشت، شیر، روغن و حتی برنج خارجی باز هم مسیر صعودی را ...

اقتصادی عطاءالله هاشمی رئیس بنیاد ملی گندمکاران در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت که بارش های پاییزه در بسیاری از مناطق کشور تقریبا صفر بوده و هنوز در بخش زیادی از مزارع دیم، سبزینگی رخ نداده است.وی افزود: در شمال غرب کشور بارش هایی انجام شده اما برای بخش دیم گندم وضعیت همچنان نامطمئن است و کشاورزان تنها چشم انتظار رحمت الهی هستند.گفت‌وگو|آغاز تخلیه‌ و‌ بارگیری 62 هزار تُن گندم در بندر شهید ...

اقتصادی به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، حدود یک هفته پیش، وزیر اقتصاد در جریان سفر به استان آذربایجان شرقی، از یک گلخانه تولید میوه‌های استوایی در منطقه آزاد جلفا بازدید کرد. این مجتمع گلخانه‌ای با وسعت 160 هکتار، تقریباً صددرصد محصولات خود را صادر می‌کند و درآمدی حدود 50 میلیون دلار در سال دارد. اما پشت پرده این آمار و ارقام جذاب، یک تناقض آشکار نهفته است.بازدید مذکور حاشیه‌های فراوانی ایجاد کرد و پرسش اساسی ...

خبری از کمبود نان و مواد غذایی در شهرهای مسافرپذیر نیست
۳۱ خرداد ۱۴۰۴

بر اساس مشاهدات میدانی و گزارش‌های دریافتی کمبودی در زمینه تأمین مواد غذایی و نان در استان‌های مسافرپذیر کشور وجود ندارد و روند ارسال کالا و مواد اولیه تولید به این استان‌ها افزایش یافته است و شاهد رونق بیشتر کسب و کار ها در این استان‌ها هستیم.

واریز مبالغ فروش نان به حساب نانواها از امروز
۳۰ خرداد ۱۴۰۴

مدیر اجرایی سامانه هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: یک حساب فعال متعلق به صاحب نانوایی در سایر بانکها فعال و واریز مبالغ فروش نان به این حساب‌ها، از بامداد امروز آغاز شده است.

قرارگاه امنیت غذایی: تزریق روغن به بازار کلید خورد
۲۹ خرداد ۱۴۰۴

دبیر قرارگاه امنیت غذایی گفت: با نظارت گسترده و تزریق ذخایر، تعادل بازار روغن خوراکی بازمی‌گردد.

افزایش بی سابقه تولید روغن نباتی به ۲۰۳ هزار تن
۲۸ خرداد ۱۴۰۴

شریفی، دبیر انجمن روغن نباتی گفت: تولید روغن به شکلی بی سابقه افزایش یافت و به ۲۰۳ هزار تن در اردیبهشت رسید.

کشف احتکار ۴ میلیارد تومان مواد خوراکی در تهران
۲۸ خرداد ۱۴۰۴

رئیس پلیس امنیت اقتصادی تهران بزرگ از کشف احتکار بیش از ۳۶ هزار قلم مواد خوراکی در تهران خبر داد.

تزریق روغن به بازار در حال افزایش است‌؛ تامین کافی گوشت مرغ در بازار
۲۸ خرداد ۱۴۰۴

دبیر قرارگاه امنیت غذایی گفت: خرید روغن در بازار چند برابر روزهای عادی شده و این مازاد تقاضا با عرضه روغن خام به کارخانجات تولیدی از محل ذخائر استراتژیک از روز گذشته آغاز شده است.

محدودیت استفاده از کارتخوان نانوایان برداشته شد
۲۸ خرداد ۱۴۰۴

عضو هییت مدیره اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: برای افزایش عرضه و پاسخگویی به نیاز مردم، محدودیت استفاده از دستگاه‌های کارتخوان نانینو برای اعطای آرد برداشته شده است.

کمبودی در توزیع شیرخشک نوزاد نداریم
۲۸ خرداد ۱۴۰۴

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت: اکنون کارخانه‌های تولید شیرخشک مشغول تولید هستند که بر این اساس مشکلی در تولید و توزیع نداریم.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.