اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

کشاورزی و صنایع غذایی - اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

امروز : دوشنبه, ۲۰ مرداد , ۱۴۰۴  .::.   برابر با : Monday, 11 August , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 21 خبر

به گزارش بازار، غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در حاشیه جلسه چهارشنبه هیات دولت، در جمع خبرنگاران اظهار داشت: هیچ گونه انحصاری برای واردات کالاهای اساسی به کشور وجود ندارد. شاید عده ای سهم بالایی داشته باشند، اما هیچ کدام مشمول انحصار نمی شوند. وی افزود: تلاش می شود از آنهایی که سهم بیشتری از بازار را دارند کم کنیم تا بازیگران جدید وارد عرصه شوند. وی در خصوص ذخایر کالاهای اساسی نیز با ببان اینکه مشکل خاصی وجود ...

به گزارش خبرنگار بازار، سیروس درویشی متولی صبح یکشنبه در نشست با خبرنگاران به مناسبت روز و هفته خبرنگار اظهار کرد: در جنگ ۱۲ روزه تحمیلی که به شدت کالا و روغن نایاب شد، ما در راستای مسئولیت اجتماعی بیش از هزار تن روغن خام را برای کارخانجات تصفیه ارسال کردیم و وارد بازار شد تا تعادلی در بازار ایجاد شود. درویشی گفت: امروز باید کار انقلابی کرد و باید جوابگوی وجدان خود باشیم و در بهپاک بر همین اساس در سه جبهه تولید، توجه به ...

- اخبار اقتصادی - خبرگزاری تسنیم، حسن وحید؛ معاون آبخیزداری سازمان منابع طبیعی کشور-  شورای عالی اداری به استناد جزء(1) بند الف ماده (105) قانون برنامه هفتم پیشرفت کشور در یکصد و نود و پنجمین جلسه خود، "سند ماموریت، وظایف اساسی و الزامات اصلاح ساختار کلان وزارت جهاد کشاورزی" را تصویب و بشماره 40739 در تاریخ 1404/5/11 توسط معاون اول رئیس جمهور ابلاغ کرد.هشدار آتش‌سوزی در منابع طبیعی اردبیل ماده (3) این تصویب نامه، وظایف و ...

ابلاغ رسمی افزایش قیمت نان در تهران
۰۸ مرداد ۱۴۰۴

سخنگوی اتحادیه نانوایان سنتی تهران خبر داد: افزایش قیمت نان در تهران رسما ابلاغ شد.

ادعای دبیر انجمن روغن: ناهماهنگی دستگاه‌ها موجب اختلال در بازار است
۰۸ مرداد ۱۴۰۴

دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی گفت: علی رغم افزایش تولید و توزیع، هنوز بازار روغن در مقابل آرامش، مقاومت نشان می دهد و این وضع به دلیل ابهاماتی است که بانک مرکزی، سازمان امور مالیاتی و دیگر دستگاه های اجرایی، ایجاد کرده اند.

ویترین تسنیم شماره ۹۰۵ / «دژ استوار دین و دانش»
۰۸ مرداد ۱۴۰۴

رهبر معظم انقلاب اسلامی در بزرگداشت چهلمین روز عروج شهدای جنگ ۱۲روزه علت اصلی مخالفت استکبار جهانی و در رأس آن آمریکای جنایتکار با جمهوری اسلامی را دین و دانش و اتحاد ایرانیان زیر سایه قرآن و اسلام دانستند.

افزایش قیمت کالاهای اساسی ممنوع شد
۰۸ مرداد ۱۴۰۴

معاون وزارت جهاد کشاورزی تاکید کرد روند تخصیص ارز برای واردات کالاهای اساسی تغییری نکرده و هرگونه افزایش قیمت ممنوع است.

رکوردزنی تورم نان و غلات در تیر ماه + جدول
۰۸ مرداد ۱۴۰۴

بر اساس گزارش مرکز آمار ایران نان و غلات در تیر ماه تورم یک ماهه۱۶ درصدی را ثبت کرد. در ماه گذشته تورم ماهانه گوشت نیز ۵.۸ درصد بوده است.

افزایش صادرات برنج پاکستان به ایران
۰۷ مرداد ۱۴۰۴

سفیر پاکستان در تهران با بیان این که «صادرات برنج به ایران در حال افزایش است»، گفت: این کشور آمادگی کامل دارد تا هرگونه حمایت لازم را به شرکت‌های فعال در حوزه برنج ارائه کند.

تخصیص ارز ۲۸,۵۰۰ تومانی کالاهای اساسی تغییری نکرده است
۰۷ مرداد ۱۴۰۴

وزیر جهاد کشاورزی گفت: تخصیص ارز ترجیحی ۲۸,۵۰۰ تومانی کالاهای اساسی تغییری نکرده است.

گم شدن ۱ میلیون تن برنج شدنی است؟
۰۷ مرداد ۱۴۰۴

ادعای عجیب گم‌شدنِ یک میلیون برنج توسط فردی در برنامه‌ای تلویزیونی که معادلِ بارِ ۵۰۰ کیلومتریِ ۴۰ هزار تریلی یا ۵۰ کشتی است با وجود اینکه واکنش‌های زیادی در فضای مجازی به همراه داشت، اما پاسخی منطقی به همراه نداشته است.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.