اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

کشاورزی و صنایع غذایی - اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

امروز : پنج شنبه, ۹ مرداد , ۱۴۰۴  .::.   برابر با : Thursday, 31 July , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 159 خبر

- اخبار اقتصادی - خبرگزار تسنیم؛ گروه اقتصادی ــ کشاورزی دقیق (Precision Agriculture) با هدف استفاده مؤثر از منابع آب، کود و سم و کاهش ضایعات، در بسیاری از کشورهای پیشرو صنعتی شده است. با این حال، در زمین‌های با تنوع خاکی و شرایط اقلیمی متفاوت، فقدان داده‌های دقیق از شرایط زیرین خاک و جذب گیاه، مانعی بزرگ بر سر بهینه‌سازی مصرف نهاده‌هاست. در این میان، فناوری هسته‌ای ــ به‌ویژه استفاده از سنسورهای ایزوتوپی پایدار ــ می‌تواند ...

- اخبار اقتصادی - خبرگزاری تسنیم؛ گروه اقتصادی ــ در شرایطی که تغییرات اقلیمی، کاهش بارش، و افت منابع زیرزمینی فشار غیرقابل‌انکاری بر کشاورزی ایران وارد کرده‌اند، سنت قیمت‌گذاری یارانه‌ای و سنتی آب به‌وضوح ناکارآمد است. بخش عمده‌ای از مصرف ناشی از فقدان انگیزه اقتصادی برای صرفه‌جویی و عدم شفافیت در ثبت و پایش مصرف است. در همین چارچوب، نظام تعرفه‌گذاری هوشمند آب کشاورزی ــ تلفیقی از فناوری، تحلیل داده، ساختار تعرفه ...

- اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزرای تسنیم به نقل از  پایگاه اطلاع رسانی سازمان تعاون روستایی، محمدرضا طلایی رئیس هیات مدیره و مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در نشست شورای کشاورزی استان خوزستان با حضور قائم‌مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور مجلس، معاون وزیر جهاد کشاورزی، مدیرعامل صندوق بیمه کشاورزی ایران و جمعی از مسئولان برگزار شد، با اشاره به وضعیت خشکسالی در استان خوزستان و خسارت به نخلستان ها، گفت: خرید ...

راهکارهای افزایش چشمگیر حاشیه سود خرید قهوه فوری عمده
۱۶ اسفند ۱۴۰۳

راهکارهای افزایش چشمگیر حاشیه سود خرید قهوه فوری عمده

۶۵ هزار تن برنج و شکر تنظیم بازار رمضان و نوروز توزیع می‌شود
۱۵ اسفند ۱۴۰۳

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از عرضه ۴۵ هزار تن برنج و ۲۰ هزار تن شکر برای تنظیم بازار ماه مبارک رمضان و نوروز از هفته گذشته تاکنون خبر داد.

تعیین قیمت دستوری برای برنج از روی ناچاری بود
۱۵ اسفند ۱۴۰۳

معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزیر جهاد کشاورزی گفت: اولویت وزارت جهاد کشاورزی تامین به وفور کالا در بازار و تعدیل قیمت در بستر عرضه و تقاضا است.

عرضه ۶۵ هزار تن برنج و شکر تنظیم بازار ماه رمضان و نوروز
۱۵ اسفند ۱۴۰۳

مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از عرضه ۴۵ هزار تن برنج و ۲۰ هزار تن شکر برای تنظیم بازار ماه مبارک رمضان و نوروز از هفته گذشته تاکنون خبر داد.

افزایش قیمت حبوبات در ماه رمضان| قیمت لوبیا چیتی ۳۰۰ هزار تومان شد؟
۱۵ اسفند ۱۴۰۳

علیرغم وعده‌ها در خصوص کنترل قیمت حبوبات در بازار، با شروع ماه رمضان قیمت انواع حبوبات بار دیگر با افزایش مواجه شده است.

اختصاص اراضی مرغوب کشاورزی به طرح ملی مسکن ممنوع است
۱۵ اسفند ۱۴۰۳

رئیس سازمان امور اراضی کشور گفت: طبق قانون تخصیص اراضی مرغوب کشاورزی برای طرح ملی جهش مسکن ممنوع است وبرای اینکار باید از زمین های غیر قابل کشاورزی استفاده شود.

آغاز عرضه میوه تنظیم بازار نوروزی از ۲۰ اسفند در کشور
۱۵ اسفند ۱۴۰۳

کمیته راهبری طرح تنظیم بازار میوه استان‌های مختلف کشور، میوه و خرما تدارک دیده شده برای تنظیم بازار ماه مبارک رمضان و ایام نوروز را قیمت‌گذاری و از ۲۰ اسفند به مردم عرضه می‌کند.

“دشت مغان” خط مقدم دفاع تاریخی از مرزهای ایران‌زمین
۱۵ اسفند ۱۴۰۳

دشت مغان، از ابتدای حکومت صفوی و در امتداد آن بخصوص در دوره افشاری و قاجار، دژ مستحکم دفاع در برابر تهاجم دولت‌های اجنبی، بخصوص روس و عثمانی بوده است.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.