اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

افزونه جلالی را نصب کنید.  .::.   برابر با : Wednesday, 15 October , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 0 خبر

زهرا ترابی؛ تحلیل بازار: سیاست تخصیص ارز ترجیحی نه‌تنها مانع افزایش قیمت کالاهای اساسی نشده، بلکه باعث اتلاف منابع ارزی و گسترش فساد در دستگاه‌های اجرایی شده است. تا زمانی که دولت توانایی نظارت و اجرای برنامه‌های حمایتی مؤثر را نداشته باشد، این نظام چندنرخی تنها به زیان اقتصاد تمام خواهد شد. کامران ندری تحلیلگر اقتصادی درباره چند نرخی در بازار اقتصاد گفت: نمی‌توانم بگویم متأسفانه یا خوشبختانه، اما در حال حاضر ما ...

به گزارش بازار، علیرضا شریفی دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران خاطرنشان کرد: طی ۶ ماهه نخست سال جاری بیش از ۱.۱ میلیون تن انواع روغن نباتی توسط کارخانجات تولید و توزیع شده است و این امر حاکی از رکورد شکنی تولید در صنعت ۷۲ ساله روغن نباتی کشور است. به گفته وی، در حال حاضر دوره انتظار وصول مطالبات ارزی تجار و کارخانجات روغن نباتی، به بیش از ۹ ماه رسیده است و این تاخیر بسیار طولانی موجب کاهش توان ارزی کارخانجات برای ...

بسیج مردمی برای کمک به نانوایی‌ها در ۱۲ روز جنگ
۰۴ تیر ۱۴۰۴

رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران: در جنگ ۱۲ روز با دشمن شاهد صحنه های زیبایی در نانوایی ها بودیم و بسیج مردمی برای پخت نان شکل گرفت.

وفور کالا با قیمت مناسب طی ۱۲ روزه جنگ تحمیلی اسرائیل علیه ایران
۰۴ تیر ۱۴۰۴

وزیر جهاد کشاورزی گفت: با برنامه‌ریزی دقیق و شبانه‌روزی دولت و وزارتخانه‌ها، اقدامات لازم برای تامین نیازهای مردم انجام شد و با همراهی و همدلی بسیار خوب مردم، شاهد وفور کالا با قیمت مناسب در ایام ۱۲ روزه جنگ تحمیلی بودیم.

۱۰ هزارتن لوبیا قرمز و چیتی وارد شد| مشکلی در زمینه حبوبات و برنج نداریم
۰۴ تیر ۱۴۰۴

مدیرعامل موسسه جهاد استقلال گفت: با توجه به در پیش بودن ایام محرم و فارغ از فضای جنگ، ١٠ هزار تن حبوبات شامل انواع لوبیا قرمز و چیتی خریداری و وارد کشور شده است.

وضعیت شیرخشک در کشور چگونه است؟
۰۴ تیر ۱۴۰۴

سخنگوی کمیسیون بهداشت و درمان مجلس شورای اسلامی گفت: کمبود داروهای اساسی و حیاتی در کشور تحت کنترل است و ذخایر استراتژیک دارویی فعال شده اند.

۰۴ تیر ۱۴۰۴

معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد: ثبت سفارش فصل تابستان برای چای و حبوبات از ۷ تیر آغاز می‌شود.

حمایت جامعه اصناف کشور از نیروهای مسلح ایران
۰۳ تیر ۱۴۰۴

رئیس اتاق اصناف ایران گفت: عملیات‌های موفق، هوشمندانه و قاطع نیروهای جان‌برکف، که رژیم غاصب صهیونیستی را به زانو درآورد، نشانه‌ای روشن از اقتدار ملی، بصیرت فرماندهی و ایمان راسخ نیروهای ولایت‌مدار ما است.

افزایش قیمتی در محصولات پروتئینی نداریم
۰۳ تیر ۱۴۰۴

رئیس اتحادیه صنف سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران اعلام کرد: در این صنف افزایش قیمتی نداریم. مردم چنانچه تخلفی مشاهده کردند به سایت اتحادیه و تعزیرات اطلاع رسانی کنند.

۰۳ تیر ۱۴۰۴

رئیس اتحادیه صنف سوپرمارکت و مواد پروتئینی تهران با بیان اینکه در این صنف افزایش قیمتی نداریم، گفت: چنانچه تخلفی مشاهده کردند به سایت اتحادیه و تعزیرات اطلاع رسانی کنند تا برخوردهای لازم صورت بگیرد.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.