Eghtesad
eFarsi .Com
دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج گفت: بخشی از برنج‌های وارداتی به‌دلیل مسائلی مانند انقضای تاریخ ثبت سفارش و مشکلات ترخیص دچار رسوب شده‌اند و نه سوختگی.
سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی کالاهای غذایی در آوریل تحت تاثیر قیمت بالاتر، غلات، گوشت و لبنیات، افزایش یافت.
اتمام نمایشگاه ایران اکسپو پایان یک رویداد نیست؛ بلکه آغازی برای حضور پایدارتر صنعت غذا در بازارهای منطقه‌ای و جهانی است.
دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج، در واکنش به شایعات پیرامون سوختگی و امحای ۲۰۰ هزار تن برنج در بندر شهید رجایی گفت بخشی از برنج‌های وارداتی به دلیل مسائلی مانند انقضای تاریخ ثبت سفارش و مشکلات ترخیص، دچار رسوب شده‌اند و نه سوختگی.
رئیس کارگروه آرد و نان گفت: با یکسان سازی نرخ آرد و نان و پرداخت یارانه مستقیم به خانوارها، مابه التفاوت نان یارانه‌ای و آزاد پوشش داده می‌شود.
امروزه صنعت کافی‌شاپ‌داری و باریستا بودن، به یکی از مشاغل محبوب در میان جوانان تبدیل شده است.
این مطلب، بخش دوم از سلسله یادداشت‌های محمدرضا اسکندری، وزیر اسبق جهاد کشاورزی است که به موضوع آبخیزداری و آبخوان‌داری به‌صورت ریشه‌ای و مبنایی پرداخته است.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: اصلاح قیمت شیرخام منجر به تغییر قیمت لبنیات و کاهش سرانه مصرف و تولید خواهد شد.
بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.
کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:
در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.
