Eghtesad
eFarsi .Com
در دنیای امروز که مصرف روغن‌های طبیعی و ارگانیک به دلایل سلامتی، بهداشتی و حتی درمانی افزایش چشمگیری یافته است.
آیین نامه اجرایی بند ح تبصره ۱۴ ماده واحده قانون بودجه سال ۱۴۰۴ کل کشور (موضوع سهمیه مصرف سوخت گاز و برق بخش کشاورزی) ابلاغ شد.
در این عملیات ۱۳۰۰ کیلوگرم گوشت گراز کشف شد؛ ۸ نفر هم دستگیر شدند.
دبیر کل کانون پرورش دهندگان مرغ تخم‌گذار با بیان اینکه تخم مرغ ۵۰ درصد زیر قمیت واقعی خود به فروش می‌رسد گفت: تولید کنندگان تخم مرغ به دلیل تولید مازاد و کاهش قیمت این محصول روزانه ۱۴۰ همت ضرر می دهند.
در پی تصمیم سازمان برنامه و بودجه برای حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز، معاون بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در دیداری با رئیس‌جمهور نسبت به پیامدهای این تصمیم بر امنیت غذایی کشور هشدار داد.
مدیرکل میوه و سبزیجات وزارت جهاد کشاورزی گفت: استاندارد وجود نیترات در هندوانه عدد ۶۰میلی‌گرم به‌ازای هر کیلوگرم هندوانه است و متوسط نیترات در هندوانه‌های کشور زیر ۱۰میلی‌گرم هست یعنی یک‌ششم حد مجاز.
عضو شورای قیمت‌گذاری محصولات اساسی کشاورزی از تعیین نرخ درب مرغداری و دامداری ۴ قلم مرغ، تخم‌مرغ، گوشت قرمز و شیر خام در این شورا خبر داد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: در حال حاضر هرکیلو شکر بدون فاکتور درب کارخانه ۵۲ هزارتومان عرضه می‌شود.
بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.
کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:
در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.
