اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

کشاورزی و صنایع غذایی - اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

امروز : دوشنبه, ۲۷ مرداد , ۱۴۰۴  .::.   برابر با : Monday, 18 August , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 1 خبر

- اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، با عنایت به اهمیت راهبردی بخش کشاورزی در تأمین امنیت غذایی، صیانت از منابع طبیعی و تحقق استقلال اقتصادی کشور، این نامه از سوی جمعی از اندیشکده‌های کشور تقدیم حضور جنابعالی می‌گردد. هدف از نگارش این نامه، ارائه دیدگاه‌ها و نگرانی‌های کارشناسی درباره مصوبه شماره 40739 شورای عالی اداری مورخ 11 مرداد 1404 تحت عنوان «سند مأموریت – وظایف اساسی و الزامات اصلاح ساختار کلان وزارت جهاد ...

به گزارش بازار، تهران دهه ۴۰ را تصور کنید؛ خیابان‌ها پر از بوی کباب و خورش، اما خبری از پیتزا، این غذای محبوب ایتالیایی، در بین مردم نیست. آن روزها اگر کسی اسم پیتزا را می‌شنید، شاید حتی نمی‌دانست چه شکلی است.  در همین دوران، یک مرد به نام داوود فرجی‌پور تصمیم گرفت طعمی تازه را وارد زندگی تهرانی‌ها کند. او در کوچه‌ای باریک از خیابان نوفل لوشاتو، مغازه کوچکی را راه‌اندازی کرد که بعدها به «پیتزا داوود» شهرت یافت و به ...

به گزارش بازار، پیتزا با سفر به هر کشوری، چهره‌ای جدید متناسب با ذائقه مردم آن کشور گرفت و دستور پخت‌های مختلفی برای آن ابداع شد. پیتزاهای ایتالیایی، آمریکایی و حتی پیتزاهای مخصوص برخی کشورها، تنوع بسیار زیادی پیدا کرده‌اند. هر سبک پیتزا، ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارد که در این مطلب سعی کردیم به شما کمک کنیم موقع سفارش، پیتزای مناسب انتخاب کنید. برای خواندن نکات تشخیص پیتزا باکیفیت، تا آخر این مطلب همراه ما باشید. ...

۸۵ درصد تنوع زیستی در جهاد، مسؤولیت با محیط زیست
۰۶ خرداد ۱۴۰۴

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: ۸۵ درصد حوزه تنوع زیستی در وزارت جهاد کشاورزی است اما تصویب شده که مسولیت کنوانسیون تنوع زیستی با سازمان حفاظت محیط زیست باشد.

مخالف تشکیل اتاق اصناف کشاورزی هستیم
۰۶ خرداد ۱۴۰۴

رئیس اتاق اصناف ایران با اعلام مخالفت با تشکل اتاق اصناف کشاورزی ایران از دخالت نهادهای دولتی در امور اصناف انتقاد کرد.

رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون تعیین شد
۰۶ خرداد ۱۴۰۴

در انتخابات هیات رییسه کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران مهدی مسعودی با اکثریت آرا بعنوان رییس این کمیسیون انتخاب شد.

آزمایشگاه‌های گمرک نوت بوک ها را آتش می‌زنند
۰۵ خرداد ۱۴۰۴

یک مقام صنفی اتحادیه فناوران رایانه گفت؛ در برخی موارد نوت‌بوک را آتش می‌زنند یا به LCD ضربه وارد می‌کنند تا میزان سلامت آن را بسنجند. روشن است که اگر رایانه را روی زمین بیندازید، می‌شکند.

حفاظت از منابع ژنتیکی و تنوع زیستی برای تامین امنیت غذایی
۰۵ خرداد ۱۴۰۴

معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: برای دستیابی به امنیت غذایی پایدار، راهی جز حفاظت از منابع ژنتیکی و تنوع زیستی در کشور نداریم.

مشکلی در عرضه میوه نداریم/ افزایش ۵۰درصدی قیمت شایعه است
۰۵ خرداد ۱۴۰۴

رئیس هیئت‌مدیره اتحادیه حق‌العمل‌کاران میوه و تره‌بار با رد شایعات مربوط به افزایش ۵۰ درصدی قیمت میوه، گفت: بازار میوه و تره‌بار در وضعیت پایدار قرار دارد و تنها در برخی اقلام مانند پیاز، گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی، اختلال موقتی در حمل‌ونقل داشتیم.

قیمت هرکیلو شکر برای مصرف کننده ۵۹ هزارتومان
۰۵ خرداد ۱۴۰۴

دبیرانجمن تصفیه کنندگان شکر خام گفت: با اعلام نرخ مصوب و فعالیت کارخانه‌های تصفیه، بازار شکر آرام شد.

بازاریابی مؤثر مواد غذایی در سوپرمارکت‌ها: افزایش فروش با استراتژی‌های هوشمند
۰۵ خرداد ۱۴۰۴

بازاریابی درون فروشگاهی، نمایش و تبلیغ محصولات برای به حداکثر رساندن فروش و افزایش سود است.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.