اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

افزونه جلالی را نصب کنید.  .::.   برابر با : Sunday, 30 November , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 86 خبر

اقتصادی بهانم نیک‌منش معاون بازرسی اتاق اصناف ایران در گفتگو با خبرگزاری تسنیم درباره اقدامات پیشگیرانه برای جلوگیریی از تخفیف‌های غیر واقعی و فریب مردم در تحت عنوان بلک فرایدی، اظهار داشت: واحدهای صنفی در مناسبت‌های مختلف برای ایجاد حس اعتماد در مردم و همراهی با مصرف‌کنندگان، به ویژه در شرایط رکود اقتصادی، معمولاً فروش فوق‌العاده و تخفیف‌های ویژه ارائه می‌کنند و این موضوع به یک فرهنگ رایج در بازار تبدیل شده است.وی ...

اقتصادی بهانم نیک منش معاون بازرسی اتاق اصناف ایران در گفتگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت که برای اغلب کالاها قیمت مصوب مشخصی وجود ندارد.وی افزود: در چند قلم کالای تنظیم بازاری مقرر شده وزارت جهاد کشاورزی فهرست این اقلام را تعیین و برای تصویب به ستاد تنظیم بازار ارائه کند اما در حال حاضر قیمت لبنیات بر اساس هزینه تمام شده از مرحله تولید تا پخش و خرده فروشی تعیین می‌شود. . به گفته او قیمت مصرف کننده نهایی را ...

به گزارش بازار، هانی تحویل زاده رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت: بانک مرکزی یک پنجم درخواست ما تخصیص ارز داشتند که امیدواریم تسریع در روند تخصیص ارز صورت بگیرد. به گفته وی، تولیدکنندگان شیر خشک نوزاد به ۲۵۰ میلیون دلار ارز برای تامین مواد اولیه نیاز دارند، درحالیکه بنابب گفته سخنگوی مبادله ارز و طلای ایران از ابتدای سال تا ۵ آذر ماه تنها ۳۷ میلیون دلار به واردات مواد اولیه شیر خشک کودک اختصاص یافته که این امر این ...

توقف افزایش قیمت برنج با ورود قوه‌قضاییه
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

ورود دستگاه قضا و برخورد با شرکت‌های بزرگ متخلف، روند افزایش قیمت برنج را متوقف و این کالای اساسی را به ثبات نسبی رساند.

هسته‌ای در کشاورزی ــ ۳۱ | تولید میوه‌های درشت، با پرتودهی هسته‌ای
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

پرتوها با ایجاد تغییرات ظریف در ساختار سلولی گیاه، رشد میوه را تحریک کرده و امکان تولید محصولات درشت‌تر و با ارزش بازار بالاتر را فراهم می‌کنند.

نجات آب ــ ۱۸  |توسعه آبیاری هوشمند با اینترنت اشیا
۱۵ شهریور ۱۴۰۴

برای نسل‌های آینده هوش مصنوعی، می‌تواند در توسعه آبیاری هوشمند راهگشا باشد.

سطح زیر کشت جو ۲۲ درصد کاهش یافت
۱۴ شهریور ۱۴۰۴

بر اساس جدید ترین نتایج به دست آمده از سرشماری عمومی جدید کشاورزی، سطح زیر کشت جو در مقایسه با مدت مشابه ۱۰ سال قبل ۲۲ درصد کاهش یافته و گندم جایگزین آن شده است.

۶۵ درصد اراضی کشاورزی کشور در تصرف یک محصول+ نمودار
۱۴ شهریور ۱۴۰۴

بر اساس جدید ترین آمار سطح زیر کشت، ۶۵ درصد اراضی کشاورزی به کشت گندم اختصاص یافته است و بعد از آن جو با ۱۲ و برنج با ۴ درصد بیشترین سهم سطح زیر کشت را دارد.

هسته‌ای در کشاورزی ــ ۳۰ | نهال‌های پُر رشد با فناوری هسته‌ای
۱۴ شهریور ۱۴۰۴

فناوری هسته‌ای، می‌تواند نهال‌هایی تولید کند که سریع‌تر رشد کرده، مقاوم‌تر در برابر بیماری‌ها هستند و می‌توانند بازدهی بیشتری در زمان کوتاه‌تر ارائه دهند.

مشکلات اساسی ایجاد «بازار آب» در ایران
۱۴ شهریور ۱۴۰۴

بازار آب حتی در کشورهای غربی ــ یعنی سردمداران «بازار»ی شدن همه‌چیز ــ به دلیل عوارض اجتماعی که بر آن مترتب است، اقبال بسیار محدودی داشته است. با این‌حال، در ایران جریانی قوی درصدد است این بازار را راه‌اندازی کند.

نقدی بر جهادگران جهادسازندگی
۱۴ شهریور ۱۴۰۴

یک بخشی از قهر ساختاری با بچه‌های جهاد، البته به اختلال پارادایم نهادهای رسمی بازگشت دارد؛ اما اشکالات مهمی هم در خود جهادگران وجود دارد که جدی است.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.