Eghtesad
eFarsi .Com
دبیر انجمن روغن نباتی گفت: بنابر آمار ۴ ماهه تولید روغن کشور بیش از ۷۰۰ هزارتن بوده که نسبت به مشابه سال قبل رقم چشمگیری بوده است.
احمد مقدم مدیرعامل شرکت بازرگانی الدیبان از تولید دله های قهوه عربی در زنجان و با مواد اولیه مس خبر داد و گفت: بر روی ترویج فرهنگ استفاده از قهوه هسته خرما کار می کنیم.
در سفر وزیر جهادکشاورزی به کنیا به همراه یک هیئت بلندپایه اقتصادی ایران کمیسیون همکاری‌های مشترک اقتصادی بین دو کشور تشکیل شد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی گفت: با توجه به افزایش عرضه نسبت به تقاضا، کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم.
در دوره «آشنایی با سامانه بازارگاه» بیان شد که این سامانه برای شفافیت، تسهیل تخصیص ارز، رفع تعهدات ارزی و رفع اتهام گران‌فروشی واردکنندگان کاربرد دارد.
رئیس سازمان شیلات ایران گفت: برای حفظ میراث طبیعی خزر برای آیندگان، تهیه طرح جامعی با مشارکت مراکز تحقیقاتی، دانشگاه‌ها و بخش خصوصی برای بازسازی ذخایر و مقابله با چالش‌هایی چون آلودگی زیست‌محیطی و پس‌روی آب دریا ضرورت دارد.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از پرداخت ۴۳ هزار میلیارد تومان دیگر از پول گندمکاران خبر داد و گفت: از ابتدای فصل برداشت گندم تاکنون در مجموع ۱۰۸ هزار و ۱۹۰ میلیارد تومان معادل ۷۰ درصد از مطالبات گندمکاران پرداخت شده است.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد از افزایش ۱۵ درصدی تولید شیرخشک در کشور خبر داد.
بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.
کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:
در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.
