Eghtesad
eFarsi .Com
صنایع شیرینیجات و محصولات غذایی در ۸ ماهه عملکردی مثبت داشتهاند، اما جزئیات نشان میدهد شرکتهایی مانند غگز، غنیلی، غشهد و حتی غکورش بهطور جدی از میانگین صنعت عقب ماندهاند.
صنعت قند و شکر در مجموع با رشد ۶۲ درصدی عملکردی مثبت داشته است، اما بررسی جزئیات نشان میدهد شرکتهایی مانند قشکر، قزوین، قهکمت و حتی قصفها بهطور جدی از میانگین صنعت عقب ماندهاند
تصور کنید صبح از خواب بیدار شدهاید؛ هنوز گیج خواب هستید و بدن شما برای شروع یک روز پرچالش، نیاز به یک “دکمه استارت” دارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: صد هزار هکتار از مزارع و باغات جنوب کشور در معرض هجوم ملخ قرار دارد و کوچک ترین غفلت میتواند خسارتی سنگین بر معیشت کشاورزان وارد کند.
در حالیکه بازار لبنیات روزانه با افزایش قیمت مواجه است، بی عملی وزارت جهاد درباره ابلاغ نرخ شیر خام زمینه سودجویی برخی شرکتها را فراهم کرده؛ خلأیی که باعث شده شیر، ماست و دیگر اقلام لبنی بدون ضابطه و فراتر از مصوبات، جهشهای پیدرپی را تجربه کنند.
فعالان بازار میگویند خطاهای آماری، محدودیتهای ناگهانی در واردات و تغییرات پیدرپی در روش توزیع برنج وارداتی توسط وزارت جهاد کشاورزی، زنجیره تأمین را با اختلال جدی مواجه کرده و قیمتها را افزایش داده؛ موضوعی که با هشدار جدی نمایندگان مجلس همراه شد.
ملخهای صحرایی به عنوان یکی از مهاجمترین آفات جهان قادرند در مدت کوتاه سطح گستردهای از مزارع را نابود کنند؛ معاون وزیر جهاد کشاورزی در این ارتباط گفت: این آفت یک تهدید بالقوه برای امنیت غذایی کشور محسوب میشود.
معاون وزیر در امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: نظام بودجه ریزی کشور نیازمند شفافیت بیشتر است تا دستگاه های تخصصی بتوانند در زمان بروز حوادث زیستی از جمله یورش ملخ صحرایی به شکل موثر تامین اعتبار شوند.
بخشهای کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار میآید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک میکند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینهای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم میکنند. این دو حوزه با تاثیرگذاریهای چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن میزنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوریهای فناورانه در تولید و فرآوری، بهروزرسانیهای سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آبوهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار میتواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخشهای حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزهها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آنها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات میپردازیم.
کشاورزی مجموعهای از علم، هنر و فعالیتهای عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز میشود. تلفیق دانش فنی، مهارتهای مدیریتی و روشهای عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصتهای شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش میدهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا میکند. از مهمترین محصولات این بخش میتوان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یکسوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمدهای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ بهطوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخهای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی بهشمار میرود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بستهبندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر میگیرد. این صنعت زنجیرهای از فعالیتها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابلتوجهی بر اقتصادهای محلی و بینالمللی به همراه میآورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک میکنند:
در مجموع، توجه به حوزههای کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایهگذاری در این بخشها میتواند پایهای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان بهشمار رود.
تمامی حقوق مطالب برای "اقتصادفارسی"محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.
نشر مطالب با ذکر نام اقتصادفارسی بلامانع است.
طراحی و اجرا : گروه رسانهای اقتصادفارسی
