اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

کشاورزی و صنایع غذایی - اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

امروز : جمعه, ۲۴ مرداد , ۱۴۰۴  .::.   برابر با : Friday, 15 August , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 13 خبر

- اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری وزیر جهاد کشاورزی  که در راس یک هیئت بلندپایه اقتصادی ایران به کنیا سفر کرده است، با وزیر تجارت و سرمایه‌گذاری این کشور دیدار و گفت‌وگو کرد.در این نشست که با هدف بررسی فرصت‌های همکاری مشترک و تقویت مناسبات اقتصادی و تجاری بین دو کشور برگزار شد، وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به دیدارهای خود با نخست‌وزیر، وزیر کشاورزی و ...

به گزارش بازار، رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم، گفت: با توجه به فصل برداشت برنج، قیمت روند نزولی به خود گرفته است. وی از کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت برنج ایرانی خبر داد و گفت: با رفع دوره ممنوعیت، قیمت برنج خارجی کاهشی شده است. کنگری ادامه داد: قبل از فصل برداشت، بنکداری ها هرکیلو برنج هاشمی درجه یک را ۳۳۵ هزارتومان تهیه می کردند که با ورود بار جدید مازندران قیمت به ...

خرید تضمینی گندم به ۳ میلیون و ۱۵۰ هزارتن رسید
۲۵ خرداد ۱۴۰۴

رئیس بنیاد ملی گندمکاران گفت: بنابر آمار از ابتدای فصل برداشت ۳ میلیون و ۱۵۰ هزارتن از کشاورزان خرید تضمینی شده است.

تامین و تولید کالاهای اساسی و محصولات کشاورزی بدون مشکل
۲۵ خرداد ۱۴۰۴

وزیر جهادکشاورزی گفت: با هماهنگی‌های انجام شده تامین کالاهای اساسی در کشور با روند ثابت در حال انجام است، همچنین روند تولید محصولات کشاورزی و تامین‌ کالاهای اساسی نیز ادامه دارد.

وضعیت ذخایر نهاده های دام و طیور مطلوب است
۲۵ خرداد ۱۴۰۴

اتحادیه وارد کنندگان نهاده های دام و طیور ایران با صدور اطلاعیه‌ای اعلام کرد:ذخائر و موجودیهای کشور از یکسو و جریان تامین به موقع کالا نیز از سوی دیگر از وضعیت مطلوب و قابل اتکایی برخوردار بوده و لذا جای هیچگونه نگرانی در این زمینه وجود ندارد.

پیش‌بینی تولید ۲۵۴ هزار تن مرغ تا پایان خرداد
۲۵ خرداد ۱۴۰۴

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه وضعیت تولید مرغ کشور در وضعیت مطلوب است گفت:با ۱۵۰ میلیون جوجه ریزی پیش‌بینی تولید ۲۵۴ هزار تن مرغ تا پایان خرداد میشود.

ایران دومین صادرکننده خرما در دنیا
۲۵ خرداد ۱۴۰۴

رئیس انجمن‌ملی خرما گفت: با توجه به ناترازی آب و انرژی، با افزایش بهره وری در واحد سطح امکان تحقق شعار سال وجود دارد.

آمادگی تامین و توزیع کالاهای اساسی در کشور بدون محدودیت
۲۴ خرداد ۱۴۰۴

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اعلام کرد آمادگی تامین و توزیع کلیه اقلام اساسی در کشور را بدون محدودیت داریم.

ذخایر کالایی کافی است/تداوم پرداخت طلب گندمکاران
۲۳ خرداد ۱۴۰۴

وزیر جهاد کشاورزی با بیان این که تأمین کالاهای اساسی با سرعت و نظارت کامل در حال انجام است، گفت: کالاهای مورد نیاز و ذخایر به حد کافی در کشور وجود دارد.

ثبات تولید و توزیع محصولات کنسروی
۲۳ خرداد ۱۴۰۴

سندیکای صنایع کنسرو ایران با صدور اطلاعیه‌ای از استمرار و ثبات تولید، توزیع و عرضه محصولات کنسروی در کشور خبر داد‌.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.