Eghtesad
eFarsi .Com
شهید سیدامیرحسین فقهی، دانشمند هسته‌ای که در جنگ ۱۲ روزه به شهادت رسید، در کسوت معاون سابق سازمان انرژی اتمی ایران، از استقرار ۱۲ سامانه پرتودهی محصولات کشاورزی خبر داده بود.
ادبیات «بازار آب» اخیراً در کشور رواج قابل توجهی داشته است. دکتر محمدتقی امانپور، نظریه‌پرداز حوزه منابع طبیعی، به پرسش‌هایی در این زمینه پاسخ داده است.
بازچرخانی علمی و بهره‌ور منابع آبی مصرف‌شده، یکی از رویکردهای قابل توجه و مؤثر برای کمک به تولید منابع جدید آب است. در بسیاری از موارد، مانند زراعت چوب، یا آبیاری درختان غیرمثمر می‌توان از این منبع مهم استفاده کرد.
رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از وفور کالاهای اساسی و روند نزولی قیمت آن در بازار خبرداد و گفت: فراوانی شکر در بازار باعث شده که هر کیلوگرم شکر زیر نرخ مصوب عرضه شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور آب و خاک، از اختصاص ۳ درصد از منابع استقراضی و ذخیره ارزی به عملیات آب و خاک و به‌ویژه بهسازی کانال‌های آبیاری خبر داد.
ثبت سفارش جدید سموم دفع آفات نباتی برای سال زراعی جدید از دوشنبه سوم شهریور ماه آغاز می‌شود.
با آغاز توزیع برنج برداشت جدید در بازار و از طرفی توزیع محصول تنظیم بازاری وارداتی، قیمت برنج ایرانی پر محصول در تهران تا ۱۵۸ هزار تومان بر اساس مشاهدات میدانی افت کرده است و به نظر می رسد این روند ادامه داشته باشد.
جایگزینی علوفه‌های پرآب‌بر با گیاهان مرتعی بهینه، می‌تواند راهکاری جهت احیای مراتع، و بهینه‌سازی اکوسیستم و نیز مصرف بهینه آب باشد.
بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.
کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:
در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.
