اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

کشاورزی و صنایع غذایی - اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

امروز : پنج شنبه, ۲۳ مرداد , ۱۴۰۴  .::.   برابر با : Thursday, 14 August , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 46 خبر

- اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، غلامرضا نوری وزیر جهاد کشاورزی  که در راس یک هیئت بلندپایه اقتصادی ایران به کنیا سفر کرده است، با وزیر تجارت و سرمایه‌گذاری این کشور دیدار و گفت‌وگو کرد.در این نشست که با هدف بررسی فرصت‌های همکاری مشترک و تقویت مناسبات اقتصادی و تجاری بین دو کشور برگزار شد، وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به دیدارهای خود با نخست‌وزیر، وزیر کشاورزی و ...

به گزارش بازار، رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم، گفت: با توجه به فصل برداشت برنج، قیمت روند نزولی به خود گرفته است. وی از کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت برنج ایرانی خبر داد و گفت: با رفع دوره ممنوعیت، قیمت برنج خارجی کاهشی شده است. کنگری ادامه داد: قبل از فصل برداشت، بنکداری ها هرکیلو برنج هاشمی درجه یک را ۳۳۵ هزارتومان تهیه می کردند که با ورود بار جدید مازندران قیمت به ...

به گزارش بازار، دوره آموزشی «آشنایی و نحوه استفاده از سامانه بازارگاه» امروز دوشنبه ۲۰ مردادماه ۱۴۰۴ برگزار شد. در ابتدای این نشست، مجیدرضا خاکی، دبیر انجمن بر اهمیت شناخت دقیق فرآیندهای سامانه و همکاری فعال همه شرکت‌های واردکننده برای بهره‌برداری بهتر از آن تأکید کرد. سپس کریم اخوان، رئیس هیات مدیره انجمن واردکنندگان برنج - سامانه بازارگاه را ابزاری برای ایجاد شفافیت، تسهیل تخصیص ارز، رفع تعهدات ارزی و خروج ...

هسته‌ای در کشاورزی ـ ۵| رهگیری آب و تغذیه گیاه با پرتودهی هسته‌ای
۰۶ تیر ۱۴۰۴

با استفاده از فناوری هسته‌ای، می‌توان مسیر حرکت کود و آب، در خاک را ردیابی کرد. این امر مشخص می‌کند آب و مواد مغذی، تا چه عمقی نفوذ می‌کند، چه مقدار تبخیر می‌شود یا هدر می‌رود، و چه مقدار واقعاً توسط ریشه گیاه جذب می‌شود.

هزار و ۲۵۰ تن روغن نباتی در بازار تزریق شد
۰۶ تیر ۱۴۰۴

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از توزیع یکهزار و ۲۵۰ تن روغن خوراکی در هفته پیش رو در غرف، فروشگاه‌ها و روستابازارهای این سازمان خبر داد.

ایران پنجم آسیا در تولید لبنیات و رتبه اول صادرات
۰۶ تیر ۱۴۰۴

فائو از رتبه پنجمی ایران در تولید لبنیات در آسیا خبر داد و ایران را بزرگترین صادرکننده فرآورده های لبنی در این قاره معرفی کرد.

۶۰ هزارتن برنج در کشور عرضه شد
۰۵ تیر ۱۴۰۴

وزیر جهاد کشاورزی از عرضه ۶۰ هزار تن برنج وارداتی خبر داد و گفت: با قرارگیری این میزان برنج وارداتی در شبکه توزیع، قیمت برنج در روزهای آتی کاهش یافته و به نقطه منطقی می‌رسد.

سرمایه‌گذاری در امنیت غذایی، سرمایه‌گذاری در امنیت ملی است
۰۴ تیر ۱۴۰۴

وزیر جهاد کشاورزی گفت:در ۱۲ روز گذشته مشخص شد هرچه در امنیت غذایی سرمایه‌گذاری شود، مستقیم در امنیت ملی سرمایه‌گذاری شده است، بیش از ۸۰ درصد نیاز محصولات غذایی در داخل تولید می‌شود، اما برای تامین همین ۲۰ درصد باید تلاش و جهاد بسیاری صورت گیرد.

مدیریت کشور به‌خوبی عرضه کالاهای اساسی را سازماندهی کرد
۰۴ تیر ۱۴۰۴

قائم‌مقام وزیر صمت با اشاره به مدیریت خوب عرضه کالاهای اساسی در دوازده روز جنگ گفت: مدیریت کشور در این مدت توانست با کمک اصناف و تشکل‌های صنعتی برنامه‌ریزی کند و مشکلات را پشت‌سر بگذارد.

هیچ کمبودی در بازار احساس نشد
۰۴ تیر ۱۴۰۴

رئیس اتاق اصناف تهران در ارتباط با کنترل اقتصاد و بازار کشور در مدت ۱۲ روز گذشته گفت:خوشبختانه مردم در این ایام هیچ‌گونه احساس کمبودی در بازار نداشتند.

کارنامه موفق مدیریت بازار نان و کالاهای اساسی در روزهای بحرانی
۰۴ تیر ۱۴۰۴

تجربه ۱۲ روزه اخیر، بار دیگر کارآمدی ساختار اقتصادی جمهوری اسلامی ایران را در برابر بحران‌های منطقه‌ای اثبات کرد؛ جایی که هماهنگی میان بخش‌های مختلف حاکمیتی، تشکل‌های صنفی و همراهی مردم، از بروز هرگونه آشفتگی در بازار کالاهای اساسی جلوگیری کرد.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.