اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

کشاورزی و صنایع غذایی - اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

امروز : پنج شنبه, ۲۳ مرداد , ۱۴۰۴  .::.   برابر با : Thursday, 14 August , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 20 خبر

به گزارش بازار، رضا کنگری، رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با بیان اینکه کمبودی در عرضه اقلام اساسی نداریم، گفت: با توجه به فصل برداشت برنج، قیمت روند نزولی به خود گرفته است. وی از کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی قیمت برنج ایرانی خبر داد و گفت: با رفع دوره ممنوعیت، قیمت برنج خارجی کاهشی شده است. کنگری ادامه داد: قبل از فصل برداشت، بنکداری ها هرکیلو برنج هاشمی درجه یک را ۳۳۵ هزارتومان تهیه می کردند که با ورود بار جدید مازندران قیمت به ...

به گزارش بازار، دوره آموزشی «آشنایی و نحوه استفاده از سامانه بازارگاه» امروز دوشنبه ۲۰ مردادماه ۱۴۰۴ برگزار شد. در ابتدای این نشست، مجیدرضا خاکی، دبیر انجمن بر اهمیت شناخت دقیق فرآیندهای سامانه و همکاری فعال همه شرکت‌های واردکننده برای بهره‌برداری بهتر از آن تأکید کرد. سپس کریم اخوان، رئیس هیات مدیره انجمن واردکنندگان برنج - سامانه بازارگاه را ابزاری برای ایجاد شفافیت، تسهیل تخصیص ارز، رفع تعهدات ارزی و خروج ...

- اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، حمزه رستم پور در وبینار گرامیداشت روز ملی دریای کاسپین (خزر) که امروز 22 مرداد 1404 در محل سازمان شیلات ایران با حضور جمعی از معاونان، مدیران و کارشناسان حوزه دریا و آبزی پروری برگزار شد، گفت: دریای خزر میراث آیندگان محسوب می شود و در حال حاضر با مشکلات مختلفی از جمله آلودگی های زیست محیطی و پس روی آب دریا مواجه است.رئیس سازمان شیلات ...

توزیع ۶۰ هزار تن برنج در کشور برای کنترل قیمت ها
۰۸ تیر ۱۴۰۴

وزیر جهاد کشاورزی از عرضه ۶۰ هزار تن برنج وارداتی در کشور طی روزهای آینده خبر داد و گفت: تلاش داریم تا بتوانیم قیمت این محصول را به روند کاهشی و نقطه منطقی برسانیم.

آغاز ثبت سفارش واردات حبوبات و چای از امروز
۰۸ تیر ۱۴۰۴

بر اساس اعلام وزارت جهاد کشاورزی ثبت‌سفارش چای سیاه با شماره تعرفه جدید برای فصل تابستان از امروز هفتم تیر ۱۴۰۴ آغاز شد.

زمان واردات حبوبات به تعویق افتاد
۰۷ تیر ۱۴۰۴

بر اساس اطلاعیه دقایقی پیش معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی زمان ثبت سفارش واردات واردات حبوبات از امروز ۷ تیتر به ۱۰ تیر تغییر کرد.

قیمت مصوب انواع میوه و صیفی در عمده فروشی اعلام شد
۰۷ تیر ۱۴۰۴

جدیدترین قیمت مصوب انواع میوه و صیفی در سطح عمده فروشی در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران اعلام شد.

خوش‌بینی صادرکنندگان چای هند به بازار بزرگ ایران
۰۷ تیر ۱۴۰۴

قیمت چای در هند با بالا گرفتن بحران در خاورمیانه سقوط کرد، اما درحال‌حاضر آتش‌بس بین رژیم صهیونیستی و ایران یک حس خوش‌بینی محتاطانه در بین تولیدکنندگان و صادرکنندگان چای هند به وجود آورده است.

توزیع بیش از هزارو ۲۵۰ تن روغن خوراکی در فروشگاه‌های سازمان تعاون روستایی
۰۷ تیر ۱۴۰۴

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران از توزیع هزار و ۲۵۰ تن روغن خوراکی در هفته پیش‌رو در غرفه‌های، فروشگاه‌ها و روستابازارهای سازمان تعاون روستایی و شبکه تحت پوشش آن خبر داد.

عرضه گسترده روغن از شنبه آغاز می‌شود
۰۶ تیر ۱۴۰۴

رئیس اتحادیه برنج و خواروبار اصفهان گفت: مشکلی در تأمین و عرضه اقلامی همچون قند، شکر، چای و روغن وجود ندارد؛ از شنبه روغن با افزایش ۲۵ درصدی قیمت به بازار ارائه خواهد شد.

هسته‌ای در کشاورزی ـ ۵| رهگیری آب و تغذیه گیاه با پرتودهی هسته‌ای
۰۶ تیر ۱۴۰۴

با استفاده از فناوری هسته‌ای، می‌توان مسیر حرکت کود و آب، در خاک را ردیابی کرد. این امر مشخص می‌کند آب و مواد مغذی، تا چه عمقی نفوذ می‌کند، چه مقدار تبخیر می‌شود یا هدر می‌رود، و چه مقدار واقعاً توسط ریشه گیاه جذب می‌شود.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.