Eghtesad
eFarsi .Com
رصد و پایش ماهواره‌ای می‌تواند شرایط دقیق تبخیر و تعریق گیاهان را به ما نشان بدهد. این فناوری، در اجرای بهینه و استفاده بهره‌ور از منابع آب بسیار مؤثر است.
فناوری هسته‌ای از طریق پرتودهی و جهش‌زایی می‌تواند ارقام جدیدی از عدس با میزان پروتئین بالاتر ایجاد کند.
رئیس سازمان نظام دامپزشکی ایران، با اشاره به نقش گسترده دامپزشکی در صیانت از سلامت جامعه گفت: دامپزشکی تنها درمان حیوانات نیست، بلکه نقشی بنیادین در پیشگیری از بیماری‌های مشترک انسان و حیوان، حفظ بهداشت عمومی و تضمین امنیت غذایی کشور دارد.
وزیر جهاد کشاورزی از تدوین و آماده‌سازی سند ملی امنیت و عدالت غذایی کشور خبر داد و گفت: این سند برای نخستین بار در کشور با هدف مدیریت عادلانه تولید تا توزیع غذا، کاهش فاصله قیمتی از مزرعه تا سفره مردم و جلوگیری از هدررفت یارانه‌ها تدوین شده است.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: اگر پاندمی جدیدی بعد از کرونا رخ دهد، منشاء آن احتمالاً از حوزه‌های دامی است، بیش از ۹۹ درصد میکروب‌ها، ویروس‌ها و انگل‌هایی که در مراکز بیولوژیک جهان نگهداری می‌شوند، از منشأ دامی هستند.
با اینکه یک ماه‌ونیم از خبر نهایی شدن آیین‌نامه اصلاح روند توزیع یارانه آرد و نان در کشور می‌گذرد اما از تصویب و اعلام این آیین‌نامه خبری نیست.
وزیر جهاد کشاورزی با ارسال نامه به معاون اول رئیس جمهور، خواستار جلوگیری از کاهش سهمیه سوخت ماشین آلات کشاورزی شد و گفت: سهم کمتر از ۴ درصدی کشاورزی در مصرف انرژی و نقش حیاتی که در تولید دارد، کاهش سهمیه موجب کاهش تولید و تهدید امنیت غذایی می‌شود.
نماینده سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در ایران گفت: مهم‌ترین مشکل کشاورزی ایران، خرد بودن مالکیت اراضی و کوچک بودن واحدهای تولیدی است. این موضوع بهره‌وری را کاهش می‌دهد و مانع رقابت در بازار جهانی می‌شود.
بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آنها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.
کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:
در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.
تمامی حقوق مطالب برای "اقتصادفارسی"محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع می باشد.
نشر مطالب با ذکر نام اقتصادفارسی بلامانع است.
طراحی و اجرا : گروه رسانهای اقتصادفارسی
