اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

افزونه جلالی را نصب کنید.  .::.   برابر با : Sunday, 14 December , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 143 خبر

اقتصادی به گزارش خبرگزاری تسنیم غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی  در حاشیه بازدید از مراحل تخلیه نهاده های دامی تحت کلید شرکت بازرگانی دولتی درباره حذف ارز کالاهای اساسی اظهار داشت: هر کالای اساسی که بر اساس قانون، یارانه ارز ترجیحی  آن حذف شود ما به التفاوت آن در انتهای زنجیره در کالابرگ به مصرف کننده هدف اختصاص می‌ یابد.وی افزود: برای مصرف کننده( مشمول کالابرگ) تغییری نباید احساس شود اما قیمت به شکل معنا داری تغییر ...

اقتصادی به گزارش خبرگزاری تسنیم، بازار پلیمرها در هفته‌ها و ماه‌های اخیر با التهابی بی‌سابقه روبه‌رو شده و قیمت این مواد اولیه به بالاترین رکورد تاریخی خود رسیده است؛ به‌طوری که در معاملات رسمی بورس کالا، رقابت برای خرید برخی گریدهای پلیمری تا 180 درصد نیز ثبت شده است.بررسی آمارها نشان می‌دهد رشد قیمت پلیمرها از افزایش قیمت اغلب گروه‌های کالایی و خدماتی پیشی گرفته و این موضوع به‌طور مستقیم صنایع بسته‌بندی مواد ...

اقتصادی به گزارش خبرگزاری تسنیم، بر اساس اعلام پرویز جعفری مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام 50 کشتی نهاده دامی با ظرفیت 65 تا 71 هزار تن در حال تخلیه بار و انتقال به نقاط مختلف کشور است. عملیات تخلیه این کشتی ها از 29 آذر ماه آغاز شده است. مسئولیت توزیع نهاده بر عهده شرکت بازرگانی دولتی قرار داده شده است و نهاده ها تحت نظارت آن در بازار توزیع خواهد شد. . انتهای ...

ترخیص کالاهای درصدی بخش کشاورزی ابلاغ شد
۲۱ بهمن ۱۴۰۳

سازمان توسعه تجارت لیست ترخیص کالاهای درصدی بخش کشاورزی مشتمل بر ۵۸۷ ردیف از جمله کالاهای فساد پذیر و موجودات زنده را ابلاغ کرد.

دستور سران قوا به ستاد تنظیم بازار برای کنترل قیمت مواد غذایی
۲۱ بهمن ۱۴۰۳

بر اساس اعلام وزیر کشاورزی، سران سه قوه اختیاراتی به ستاد تنظیم بازار داده‌اند تا برخی مواد غذایی و محصولات کشاورزی را قیمت‌گذاری کند و خارج از آنها مشمول تعزیرات شود تا دیگر بهانه‌ای برای عدم تنظیم بازار وجود نداشته نباشد.

حسن زاده: موانع ورود تجهیزات تولید به کشور برداشته شود
۲۱ بهمن ۱۴۰۳

رئیس اتاق ایران، با اشاره به مانع رفع تعهد ارزی در مسیر صادرکنندگان، گفت: پیشنهاد اتاق ایران که به دولت تقدیم شده، این است که بخش کشاورزی باید از رفع تعهد ارزی معاف شود.

وزارت جهاد کشاورزی ۲۷۳ طرح در دهه فجر افتتاح می‌کند
۲۱ بهمن ۱۴۰۳

رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی گفت:۲۷۳ ­طرح جهاد کشاورزی با بیش از ۹۳۵۱ میلیارد تومان هزینه­ در دهه فجر انقلاب اسلامی به بهره‌برداری خواهد رسید.

توزیع سیب زمینی با قیمت ۳۶ تومان در میادین میوه
۲۱ بهمن ۱۴۰۳

عضو هیئت‌مدیره سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: در حال حاضر سیب‌زمینی با قیمت ۲۸ هزار تومان به غرفه‌داران معرفی‌شده از سوی سازمان میادین میوه و تره‌بار تحویل داده شده و با قیمت ۳۶ هزار تومان در اختیار شهروندان قرار می‌گیرد.

۷۵درصد بیماری‌های نوپدید با خوراک دام بی‌کیفیت مرتبط است
۲۱ بهمن ۱۴۰۳

رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: در حال حاضر ۷۵ درصد بیماری‌های نوپدید را می‌توان با خوراک دام بی‌کیفیت مرتبط دانست.”

تعطیلی ۷۰ درصد کارخانه‌های خوراک دام
۲۱ بهمن ۱۴۰۳

رئیس انجمن کارخانجات خوراک دام کشور با اشاره به تعطیلی ۷۰ درصد کارخانه‌های خوراک دام در کشور گفت: ۳۲ میلیون تن تولید این بخش است که این کارخانه‌ها سالانه تنها ۱۰ تا ۱۲ میلیون تن تولید دارند.

ایجاد ۶۵ زنجیره تولید در صنعت دامپروری کشور
۲۱ بهمن ۱۴۰۳

معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت:بیش از ۶۵ زنجیره تولید در صنعت دام و طیور کشور تشکیل شده است و این روند همچنان ادامه دارد.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.