اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

افزونه جلالی را نصب کنید.  .::.   برابر با : Tuesday, 16 December , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 78 خبر

به گزارش بازار، علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: با توجه به مشکلات افزایش قیمت و کمبود شیر، توزیع شیرمدارس همچون معضل بزرگ مطرح است. به گفته وی، توزیع شیر مدارس در برخی مناطق انجام شده است، اما نمی توانند چندان طرح را اجرا کنند. ظفری گفت: ۸.۵ میلیون دانش آموز از ابتدای آغاز سال تحصیلی منتظر شیر مدرسه هستند، درحالیکه نمی‌توانیم ۹۰ هزار تن شیر مدرسه دانش آموز را تامین کنیم و این موضوع را در جلسه وزارت ...

به گزارش بازار، شبکه‌های اجتماعی در سال‌های اخیر به یکی از مهم‌ترین بسترهای شکل‌گیری ترندها و موج‌های مصرفی تبدیل شده‌اند. از مد و پوشاک گرفته تا غذا و نوشیدنی، هر محصولی که بتواند توجه کاربران را جلب کند، به‌سرعت در فضای آنلاین وایرال می‌شود. در میان همهٔ این محصولات، قهوه جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است؛ نوشیدنی‌ای که نه‌تنها انرژی‌بخش است، بلکه به یک فرهنگ جهانی بدل شده و در سال‌های اخیر بیش از هر محصول دیگری در ...

اقتصادی به گزارش خبرگزاری تسنیم، وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیه‌ای در واکنش به خبری باعنوان"خطرسردرگمی در«تات»؛مغزمتفکرکشاورزی ایران" اعلام کرد: یکی از نقاط قوت تیم مدیریتی فعلی سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی (تات)،تمرکز بر برنامه‌محوری و تدوین برنامه‌های عملیاتی هم‌راستا با اسناد بالادستی کشور، از جمله برنامه هفتم توسعه و سند ملی دانش‌بنیان امنیت غذایی است.تمامی برنامه‌های جاری سازمان در راستای ایفای ...

واردات چای به ۴۱ هزارتن رسید
۰۶ اسفند ۱۴۰۳

مدیراجرایی سندیکای چای از واردات ۴۱ هزارتن چای در ۱۰ ماهه امسال از ۸ کشور خبر داد.

کمبودی در عرضه کره نداریم
۰۶ اسفند ۱۴۰۳

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی می‌گوید: برآوردها حاکی از آن است که تولید کره تا پایان سال به بیش از ۱۲۰ هزارتن برسد.

کنسرو ماهی با نرخ ۸۷ هزار و ۵۰۰ تومان در بازار عرضه می‌شود
۰۶ اسفند ۱۴۰۳

رئیس سندیکای کنسرو ماهی می‌گوید: علی رغم افزایش قیمت کنسرو ماهی، اما بدلیل رکود حاکم بر بازار و موجودی انبارها از قبل، کماکان کنسرو ماهی با نرخ ۸۷ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه می‌شود.

نوری‌قزلجه: با رانت و انحصار مبارزه می‌کنم
۰۵ اسفند ۱۴۰۳

وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر لزوم حمایت از تولیدکنندگان داخلی گفت: عزم و اولویت دولت چهاردهم مقابله با انحصار و رانت و اصلاح رویه‌های اقتصادی و تقویت صادرات است.

۴۰ درصد گردشگران در ایام نوروز به  استان زنجان سفر می‌کنند
۰۵ اسفند ۱۴۰۳

زنجان-سرپرست میراث فرهنگی استان زنجان،گفت: ۴۰ درصد گردشگران در ایام نوروز به  استان زنجان سفر می‌کنند واین فرصت مهمی است که بتوانیم ظرفیت‌ها و قابلیت‌های استان را معرفی کنیم.

کاهش ۳۳ درصدی واردات روغن خام در ۱۰ ماهه امسال
۰۵ اسفند ۱۴۰۳

طبق آمار گمرک جمهوری اسلامی ایران، از ابتدای امسال تا پایان دی‌ماه میزان واردات روغن خام از لحاظ وزنی ۳۳ درصد و از لحاظ ارزشی ۵۳ درصد کاهش داشته است.

انواع گوشت و فرآورده‌های آن از مالیات بر ارزش افزوده معاف شد
۰۵ اسفند ۱۴۰۳

رئیس کل سازمان امور مالیاتی معافیت انواع گوشت سفید و قرمز و فرآورده‌های آنها از مالیت بر ارزش افزوده را به ادارات کل امور مالیاتی ابلاغ کرد.

آغاز توزیع کالا‌های تنظیم بازاری از ابتدای رمضان در تهران
۰۵ اسفند ۱۴۰۳

رئیس جهاد کشاورزی استان تهران از توزیع کالا‌های تنظیم بازار و نظارت دقیق بر بازار این اقلام برای جلوگیری از احتکار و عرضه خارج از شبکه خبر داد وگفت: هیچ کمبودی در تأمین این کالا‌ها وجود ندارد.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.