اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی

اخبار کشاورزی و صنایع غذایی | اقتصاد فارسی
×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

سرخط اخبار اقتصادی

افزونه جلالی را نصب کنید.  .::.   برابر با : Sunday, 30 November , 2025  .::.  اخبار منتشر شده : 217 خبر

اقتصادی به گزارش خبرگزاری تسنیم، در حالی که وزارت آموزش و پرورش مشکل توزیع شیر مدارس را ناشی از تولید می‌داند، انجمن صنایع لبنی اعلام کرد تاکنون هیچ وزارتخانه یا نهاد دولتی برای سال تحصیلی 1404 تا 1405 قراردادی با این انجمن منعقد نکرده است.براساس اعلام انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، این انجمن از خرداد ماه برای پیگیری طرح توزیع شیر مدارس جلساتی با دستگاه‌های مرتبط از جمله وزارت آموزش و پرورش برگزار کرده اما این ...

اقتصادی به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، محمد بازرگان  رئیس کمیسیون کشاورزی فدراسیون صنایع غذایی ایران در توضیح وضعیت ذخایر استراتژیک نهاده‌های دامی اظهار داشت: ذخایر کشور باید زیر نظر پشتیبانی امور دام مدیریت شود و طبق وظایف قانونی این مجموعه، ظرفیت نگهداری پنج میلیون تن ذخایر بر عهده این نهاد است اما عملکرد آن در یک سال گذشته نشان می‌دهد که نه پشتیبانی امور دام و نه شرکت جی تی سی اقدام مؤثری برای تأمین ذخایر ...

اقتصادی به گزارش خبرگزاری تسنیم، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیه‌ای از آغاز ثبت سفارش ذرت دامی و جو از روز دوشنبه 10 آذر ماه 1404 خبر داد.مراحل ثبت سفارش سیستمی بوده و میزان سقف ذرت دامی 2 میلیون تن، میزان سقف جو 700 هزار تن و کمینه آنها 3 هزار تن است.برخی افراد خاص ارز می‌گیرند و خالی فروشی می‌کنندواردکنندگان مکلفند ظرف مدت 45 روز بعد از ثبت سفارش نسبت به ارائه اسناد حمل ممهور به مهر برابر اصل به دفتر تدوین ...

تحقق اشتغال ۲.۵ هزار نفری در کوه‌گل؛ نفس‌های تولید به شماره افتاده است
۱۵ آبان ۱۴۰۴

یاسوج- مدیرعامل کارخانه کوه گل با انتقاد از بروکراسی اداری آسیب‌زننده در کهگیلویه و بویراحمد گفت: این کارخانه آماده توسعه بوده، اما موانع اداری نفس تولید را به شماره انداخته است.

توضیح کاظمی درباره توزیع شیر در مدارس
۱۴ آبان ۱۴۰۴

وزیر آموزش و پرورش گفت: در حالی که توزیع شیر را طبق توافق‌نامه در دو سه استان شروع کردیم، اما افزایش قیمت نهاده‌ها برایمان چالش به وجود آورد.

تولید شیرخشک نوزاد در مهرماه به ۴.۵ میلیون قوطی رسید
۱۴ آبان ۱۴۰۴

رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت:با توجه به مشکلات تامین مواد اولیه ناشی از روند تخصیص ارز، تولید شیرخشک مهرماه به ۴.۵ میلیون قوطی رسید.

امروز حتی مردم شمال هم نمی‌توانند برنج ایرانی بخورند
۱۳ آبان ۱۴۰۴

عضو هیات اجرایی خانه کارگر گفت: امروز حتی مردم شمال هم نمی‌توانند برنج ایرانی بخورند و به دنبال برنج پاکستانی می‌گردند.

مقصر گرانی برنج کیست؟
۱۳ آبان ۱۴۰۴

مشخص شده است که جهاد کشاورزی به بهانه‌های مختلف اجازه واردات برنج باکیفیت به کشور را نمی‌دهد و همین موضوع، از عوامل گرانی قیمت برنج در داخل کشور بوده است.

۱۰۰ هزار تن برنج وارداتی بخش خصوصی در گمرکات کشور است
۱۲ آبان ۱۴۰۴

مدیرکل دفتر بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: بیش از ۱۰۰ هزار تن برنج هندی و پاکستانی وارد شده و در گمرکات کشور است.

توقف ۱۰ ماهه تخصیص ارز، واردات برنج را متوقف کرده است
۱۲ آبان ۱۴۰۴

دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران گفت: به دلیل بی‌اعتنایی بانک مرکزی، برنج به عنوان دومین محصول کشاورزی پر مصرف در انتهای فهرست تخصیص ارز قرار گرفت.

پشت پرده گرانی و کمبود شیرخشک نوزاد چیست؟
۱۱ آبان ۱۴۰۴

سخنگوی کمیسیون بهداشت مجلس گفت: تأخیر در تخصیص ارز و ثبت سفارش شیرخشک منجر به کمبود عرضه و گرانی در بازار شده است.

بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.

اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.

کشاورزی و صنایع غذایی

آشنایی با کشاورزی و صنایع غذایی

برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.

کشاورزی (Agriculture) چیست؟

کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.

صنایع غذایی (Food Industry) چیست؟

صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.

تأثیر اقتصادی کشاورزی و صنایع غذایی در ایران و جهان

هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:

  1. ایجاد اشتغال: این دو حوزه با فراهم آوردن فرصت‌های شغلی در بخش‌های مختلف مانند تولید، بسته‌بندی، توزیع و فروش، به ویژه در مناطق روستایی، نقش مهمی در کاهش بیکاری و کاهش فقر دارند. این امر در نهایت به تقویت اقتصاد محلی و تسریع روند رشد اقتصادی منجر می‌شود.
  2. توسعه تجارت: صادرات محصولات کشاورزی و فرآورده‌های غذایی می‌تواند منبع درآمد ارزی قابل‌توجهی برای کشورها باشد. رشد تجارت بین‌المللی در این زمینه‌ها، با افزایش تعاملات بازرگانی و تجاری، موجبات رونق اقتصادی و ایجاد فرصت‌های جدید را فراهم می‌آورد.
  3. توسعه پایدار: ترکیب هوشمندانه فعالیت‌های کشاورزی و صنایع غذایی می‌تواند وابستگی به درآمدهای نفتی را کاهش داده و به حفظ منابع طبیعی کمک کند. حفاظت از محیط‌زیست و کاهش اثرات زیانبار ناشی از تخریب منابع طبیعی، زمینه‌ساز توسعه‌ای پایدار و پویا در سطح کشور و جهان خواهد بود.

در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.