Eghtesad
eFarsi .Com
معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از آغاز ثبت سفارش موز، تخمه آفتابگردان، بادام زمینی، دانه کنجد، دانه قهوه، ذرت انسانی و دانه کاکائو از ۵ مهر خبر داد.
نقشه ملی الگوی کشت، به‌عنوان ابزاری راهبردی، این امکان را فراهم می‌آورد که کاشت محصولات متناسب با ظرفیت آبی و خاکی مناطق مختلف کشور برنامه‌ریزی شود.
بر اساس اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی مجوز صادرات کیوی از ۸ روز جلو افتاد و از تاریخ ۱۵ مهر ماه به ۷ مهرماه تغییر کرد.
معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی از اصلاح سازوکار تأمین کود فسفاته خبر داد و گفت: سال گذشته تنها ۲۵۰ هزار تن کود فسفاته تأمین شد، اما امسال با تدابیر ارزی و تغییرات ساختاری، پیش‌بینی می‌شود این این رقم به ۷۰۰ هزار تن برسد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی تبریز، از شناسایی ۴۰۰ تن برنج آلوده به سم آفلاتوکسین خبر داد و گفت: این محموله قبل از توزیع در کشور، به پاکستان بازگردانده شد.
محمدتقی امانپور، در این یادداشت از یک مدل مفهومی جدید رونمایی کرده است: پردیس‌هایی که به بیرون، هیچ وابستگی ــ از حیث منابع آب و انرژی ــ ندارند.
مدیرکل دفتر قرنطینه و امور بین‌الملل سازمان دامپزشکی کشور با رد خبر ورود ۱۰۰ هزار کیلو گوشت آلوده از مغولستان اعلام کرد: این محموله به دلیل مغایرت برچسب‌ها، تاریخ مصرف گذشته و نداشتن مجوز، در گمرک پلمب شده و ترخیص نخواهد شد.
در حالی کاهش تولید برنج در سال جاری به دلیل کم آبی منجر به اتخاذ رویکرد واردات به جای تولید شده است که لازم است ارگان‌های زیر مجموعه وزارت جهاد کشاورزی مثل سازمان تحقیقات، راه‌حل‌های پایدار و علمی برای افزایش تولید برنج ارائه کنند.
بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.
کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:
در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.
