Eghtesad
eFarsi .Com
معاون آموزش تحقیقات وزارت وقت جهاد سازندگی، با تبیین مفاهیم پایه‌ای، ضمن رد تعاریف جعلی از آبخیزداری و آبخوان‌داری، تعریفی جامع از این الگوی مفهومی ارائه کرد.
وزیر جهاد کشاورزی از فعال‌سازی کمیسیون‌های مشترک اقتصادی با حداقل ۶ کشور آفریقایی تحت نظارت وزارت جهاد کشاورزی خبر داد و گفت: ما در حال فراهم‌سازی بسترهای لازم برای حضور فعالان اقتصادی ایران در حوزه کشاورزی و غذا در آفریقا هستیم.
استان‌های مرکزی، فارس، یزد، خراسان رضوی، جنوب کرمان و بخش‌هایی از اصفهان دچار بالاترین میزان فرونشست شده‌اند (بیش از ۱۷ سانتی‌متر در سال). این مقدار فرونشست بسیار نگران‌کننده است و در سطح جهانی جزو مناطق بحرانی محسوب می‌شود.
قیمت پیشنهادی هر کیلوگرم شیر خام ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان تعیین و برای تصویب به ستاد تنظیم بازار اعلام شد.
معاون وزیر صمت از ورود سازمان گسترش و نوسازی صنایع ایران به بحث نوسازی و بازسازی صنایع نیشکر کوبا خبر داد و آن را تحولی اساسی در توسعه روابط اقتصادی تهران ــ هاوانا خواند.
معاون رئیس جمهور در امور توسعه روستایی و مناطق محروم کشور از سرمایه‌گذاران قاره آفریقا دعوت کرد تا با حداقل ریسک ممکن در مناطق روستایی ایران سرمایه‌گذاری کنند.
رئیس هیأت مدیره و مدیرعامل صندوق ضمانت صادرات ایران گفت: بسته ویژه ضمانت صادراتی برای اتحادیه آفریقا ارائه کرده ایم.
قیمت جهانی گندم خبازی در مقایسه با سال قبل ۵ درصد و در مقایسه با اوج قیمت گندم در سال ۲۰۲۲ افت ۴۰ درصدی داشته است. بر اساس اعلام بانک جهانی قیمت هر تن از این محصول در ماه مارس امسال به ۲۵۵ دلار رسیده است.
بخش‌های کشاورزی و صنایع غذایی به عنوان دو ستون اصلی در ساختار اقتصادی کشور، نقش اساسی در پیشرفت اقتصادی ایران و جهان دارند. کشاورزی که پایه تولید مواد غذایی به شمار می‌آید، علاوه بر تأمین اولیه مواد مصرفی، با ایجاد اشتغال و تقویت جوامع روستایی به پویایی اقتصاد کمک می‌کند. در همین حال، صنایع غذایی با فرآوری محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده، زمینه‌ای برای افزایش صادرات، بهبود امنیت غذایی و رشد تجاری فراهم می‌کنند. این دو حوزه با تاثیرگذاری‌های چندجانبه، به شکوفایی اقتصاد ملی و جهانی دامن می‌زنند.
اخبار مرتبط با کشاورزی و صنایع غذایی شامل تحلیل تغییرات بازار محصولات (مانند قیمت، عرضه و تقاضا)، نوآوری‌های فناورانه در تولید و فرآوری، به‌روزرسانی‌های سیاستی و قانونی، بررسی اثرات تغییرات آب‌وهوایی و سایر مسائل مرتبط است. پیگیری این اخبار می‌تواند درک بهتری از وضعیت کنونی و روندهای آتی این بخش‌های حیاتی ارائه دهد.
برای شناخت بهتر اهمیت این حوزه‌ها در اقتصاد، ابتدا به تعریف آن‌ها پرداخته و سپس به تشریح جزئیات می‌پردازیم.
کشاورزی مجموعه‌ای از علم، هنر و فعالیت‌های عملی در زمینه کشت، زراعت محصولات و پرورش دام است. این حوزه نه تنها تولید مواد غذایی را بر عهده دارد، بلکه شامل بازاریابی، توزیع و مدیریت محصولات نیز می‌شود. تلفیق دانش فنی، مهارت‌های مدیریتی و روش‌های عملی، امکان تولید پایدار، تأمین امنیت غذایی و ایجاد فرصت‌های شغلی را فراهم کرده و درآمد ملی را افزایش می‌دهد. همچنین، کشاورزی نقشی اساسی در توسعه روستایی، حفاظت از منابع طبیعی و ارتقای سطح زندگی ایفا می‌کند. از مهم‌ترین محصولات این بخش می‌توان به گندم، جو، برنج، چای، قهوه، پنبه و ذرت اشاره کرد. بر اساس آمار، بیش از یک‌سوم جمعیت فعال در جهان به این حوزه مشغولند و مصرف بخش عمده‌ای از آب شیرین نیز به کشاورزی اختصاص یافته است؛ به‌طوری که در سال ۲۰۱۸، این صنعت حدود ۴ درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را به خود اختصاص داده بود.
صنایع غذایی شاخه‌ای پیچیده و چندبُعدی از اقتصاد جهانی به‌شمار می‌رود که از تولید اولیه محصولات کشاورزی تا فرآوری، بسته‌بندی، حمل و نقل و توزیع نهایی مواد غذایی را در بر می‌گیرد. این صنعت زنجیره‌ای از فعالیت‌ها، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، نقش مهمی در ایجاد اشتغال و رشد تجاری دارد و تأثیرات قابل‌توجهی بر اقتصادهای محلی و بین‌المللی به همراه می‌آورد.
هم کشاورزی و هم صنایع غذایی از طریق سه محور اصلی – ایجاد اشتغال، توسعه تجارت و ترویج توسعه پایدار – به شکوفایی اقتصادی کمک می‌کنند:
در مجموع، توجه به حوزه‌های کشاورزی و صنایع غذایی، با ایجاد اشتغال، گسترش تجارت و ترویج توسعه پایدار، نقش کلیدی در رشد اقتصادی و بهبود کیفیت زندگی جامعه دارد و سرمایه‌گذاری در این بخش‌ها می‌تواند پایه‌ای مستحکم برای پیشرفت اقتصادی ایران و جهان به‌شمار رود.
