به گزارش بازار، بررسی بازار حبوبات نشان می‌دهد که برخلاف سال‌های گذشته طی ۴سال اخیر قیمت محصولات به طور میانگین رشد ۱۰۰درصدی را تجربه کرده، این درحالی است که در پیش‌تر افزایش قیمت به طور میانگین ۳۰درصد بود.
طبق آمارهای منتشرشده توسط مرکز آمار، قیمت حبوبات در سال‌های ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۳ به طور متوسط بیش از ۶۰درصد افزایش داشته؛ البته این مقدار بسته به نوع محصول و منطقه متفاوت است.
برای مثال در سال ۱۴۰۲ لوبیا قرمز افزایش قیمت ۷۰درصدی را طی یکسال تجربه کرده و افزایش قیمت عدس بیش از ۵۰درصد بوده است.
درحالی که هرکیلو لوبیا چیتی در سال ۱۴۰۰ حدود ۵۰هزار تومان بود در سال ۱۴۰۴ به بیش از ۴۵۰هزار تومان رسیده است.
اوج گرانی حبوبات به سال ۱۴۰۲ بازمی‌گردد که در این سال نخود به یکباره از حوالی ۴۰هزار تومان به ۷۶هزار تومان و لوبیا چینی از ۵۰هزار تومان به ۱۰۰هزار تومان رسید.
لوبیا قرمز هم از ۳۶هزار تومان به ۸۱هزار تومان رسید. در این سال تورم تمامی حبوبات از ۱۰۰درصد گذشت، درحالی که حقوق کارگران تنها ۲۷درصد افزایش یافته بود.
درسال ۱۴۰۳ هم بازار حبوبات تورم حدود ۶۰درصد را تجربه کرد، درحالی‌که حقوق کارگران در سال ۱۴۰۳ با افزایش ۳۵درصدی مواجه شده بود.
در ۴سال اخیر قیمت حبوبات بیش از ۳۰۰درصد افزایش یافته درحالی که دستمزد کارگران در این مدت حدود ۱۵۰درصد افزایش یافته است.
بر اساس گزارش رسمی مرکز آمار ایران، نرخ تورم سالانه کالاها و خدمات مصرفی خانوارها در ۶ماهه نخست سال ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که گروه سبزیجات و حبوبات با ثبت تورم ۶۶ درصدی، رکورددار افزایش قیمت‌ها در یک سال گذشته بوده است.
